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刀锋不管是顺着肉质的纹理,还是逆着肉质的纹理去切。
总能一刀切下去之后,油汪汪的肉汁,便会顺着陈岩手里刀锋的边缘,一滴滴的往下流淌。
肥瘦相间的肉质纹路,令人垂涎欲滴。
而鹿肉放进嘴中之后,初尝之时,总有一种淡淡的膻味。
口味有点接近羊肉和牛肉,但是肉质则更柔软一些。
尤其是着烤炙的鹿肉,虽然不是猪肉五花那般的肥瘦相间。
但是吃起来也不难嚼裹,当然,也远谈不上入口即化。
烤炙鹿肉的调味料,多半都是方文锦从附近踅摸来的,罗勒叶,桂皮,迷迭香。再加上一些野生香蒜和野生姜,搅合在一起之后,再与那蜂蜜一起,涂抹在鹿肉上面。
稍微一炙烤,高温便将多余的血水蒸发。
至于那鹿皮早已被陈岩剥去,鹿肉表面涂抹了香料之后,再稍微一炙烤三两下,转眼间便成了金黄色的。
一部分的烧烤料是涂抹在了那鹿皮附近,另外一部分烧烤料,则被陈岩,填进了开过膛的里面,紧贴着鹿腹内壁的均匀涂抹,烤炙起来,可不就是外焦里嫩,香气四溢了。
陈岩一边烤炙着,一边用竹签,在那些鹿肉上扎了一些小眼。
烤炙到一定温度之后,这些鹿肉上面的气孔,便会把肉质当中多余的气体排出去。
而热气则会顺着气孔流入到肉质当中,更能彰显这鹿肉的滋味儿。
“真好吃啊。”苏瑶瑶拿起一块鹿肉塞进嘴里,然而之前嘴里的肉,还没吃完呢,侧脸两腮被肉塞的满满的。
加上她本身就有一些婴儿肥,吃起肉来,嘴角上沾满了肉汁和油渍,看上去更显可爱了一分。
然而正当几个人,围坐在篝火前吃肉的时候。
陈岩却突然,再度感受到,一丝丝危险的气机,正悄然的伴随着山林之中的一缕清风飘散开来。
“嗯?不对劲!”陈岩当即想要伸手摸向一旁的M16步枪,然后就在自己伸手的瞬间,M16步枪,陈岩没有摸到,却突然感受到,一股冰凉的触感在自己的手心上传递了开来。
那是一种冰冰凉的触感,带着一丝丝滑腻腻的感觉。
不对劲,非常的不对劲!
陈岩下意识的把目光,挪移到了自己的右手边。
不看不打紧,一看陈岩魂儿都快吓没了!
只见本来放枪的地方,一条滑溜溜的爬行动物的尾巴,赫然出现在了枪与陈岩之间。
而陈岩也正巧摸到的,正是那爬行动物光溜溜的尾巴!
上面乌黑的鳞片,在太阳下面,泛着令人遍体生寒的冷光。
“卧槽!”陈岩内心大为惊骇,然而惊骇之中,陈岩却仍然克制着内心极度的恐惧!
尽可能的让自己,不会因为这番惊恐而喊出声来。
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