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第397章 看铺子(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!()二日后晌,太阳渐渐偏西,杜钟将杜樱送了来,杜梅提前做好了晚饭,留他一起吃。

“听你娘说,你打算开分店?你来江陵城时日不多,这会子,又是熟食店又是酒楼的,风光热闹当然好,可钟叔老了,胆子愈发小,又没甚眼光,只告诉你一句老话,树大招风风撼树,人为高名名累人。

你在这儿,根基尚浅,不似在清河县,更不似在杜家沟,若有个好歹,我这把老骨头只怕豁出去也护不住,你自个万万小心,莫要行差踏错,多少顾念你母亲弟妹才好。”杜钟闷头吃饭,隔了会儿,终究忍不住,瓮声瓮气地说。

“我晓得的。”杜梅愣了一下,随即答应,一时间心里酸酸的。

她的朋友们,不论是宋玖还是叶丹,乃至慕容熙和花颜,他们都为她的生意竭尽所能提供了各种帮助,一路催促她不断前行,却没有一个人像杜钟这样语重心长地给她当头一瓢冷水,让她警醒人世险恶,同时又像一个老迈的父亲一般,害怕自己护不住一日日长大,出门闯荡的孩子。

若她爹活着,也不过如此吧。杜梅低头吃饭,一下子湿了眼眶。

“你先前养的一千多只鸭子陆陆续续上膘了,我明儿打算捡肥的先杀二十来只送来,这些鸭没打过磕绊,肉质肥美骨架嫩,不比宋公子运来的那些,后期补食料,养的时间长,你卤制的时候,还是分开做才好。”杜钟细细嚼了片盐水鸭说。

“嗯,山庄上的小鸭还跟得上吧?”杜梅转身给他盛了碗鱼汤道。

“跟得上,这会子山庄上大大小小有三四批鸭子,牛二把粮铺里的稻糠麦麸都送来了,又送了几车稻谷,田里的麦子马上就要收了,食料不用担心。”杜钟端着晚嗦了口鱼汤,鲜美异常,不禁眯了下眼睛。

“说到田里的收成,夏粮马上开镰了,我这儿实在走不开,杜樱又被我叫来了,家里和山庄上只怕还得多劳烦你和树哥了。”杜梅放下筷子,有些忧心地说。

“这你就不要担心了,林家人都念你好,做事踏实肯干不惜力,收割夏粮都是小事,育苗插秧也不用操心,后面还会到各村帮粮铺收购麦子油菜,总之会忙上一阵子,但鸭子肯定会每天给你送,断误不了事。”杜钟想了想道,田地里的活是做惯的,好在现在杀鸭子比之前熟练多了,每日起早一点,倒也不耽搁。

“以后,御街上的熟食店主卖小食,现在鸭子杀的多了,心肝肠胗不要送到清河县饭馆去,我这里也要一些。”杜梅想着小食拼盘,开口道。

“我也正为这犯愁,董掌柜今儿说他用不了五十只鸭子的下水,说是多了卖不出价,我也不明白他的道道,你这里要是能匀一半过来,倒是皆大欢喜了。”杜钟皱眉说道。

“我晓得他的意思,明儿让勇叔送三十副下水来给我,剩下的给他。”杜梅心领神会地笑着说。

“如此便妥了,眼瞅着时候不早,我趁着天还没黑透,赶紧回山庄上去。”杜钟吃饱了,瞥了眼外面,晚霞将江水染得红艳

艳一片,煞是好看。

“好,这时节山林茂盛荫蔽,只怕傍晚昏暗难行,你且带着灯照亮。”杜梅把马灯找出来,灌满了油,挂在车辕上。

杜梅姐妹和小七站在熟食店门口,看着杜钟驾着车走了。

杜樱的房间,杜梅一早就收拾好的,坐了大半天马车,颠得难受,杜梅不要她做事,只打发她早些歇着,自个把厨房收拾干净。

次日,来买卤味的人半点不少,依旧排着很长的队,杜樱能干,看杜梅做了几笔生意,就能自个上手做了,有了她的帮衬,杜梅到底松快些。

吃食很快卖光,杜梅关了柜台,到后厨收拾鸭子,从炒腌料到煮卤水,再到晚间控火候煮鸭子,她一点点慢慢教杜樱。

杜樱本是手脚麻利,做惯家务的,这会儿心里想着早些能帮上大姐的忙,故而,学得十分仔细,边做边问,一会儿就掌握了要领。

三日后,杜梅将后厨完交给杜樱,她站在一旁看妹妹从腌制到卤煮,完整地将盐水鸭制了出来,她尝了尝口味,竟然和自己做的一般为二。

“樱子,你往后就可独当一面了。”杜梅笑着说。

“姐姐,你只管忙去,这里交给我就行!”杜樱得了夸奖,笑得眼睛都眯起来了。

“也不知叶掌柜有没有谈妥店面,我明儿去问问。”杜梅蹙眉道。

杜梅第二日骑马到落梅轩去,走到半道上,正遇见叶丹的马车,两人遂改道同去看那处小门面。

店铺果然不大,约莫半间屋子的样子,只是市口好,位于是人来人往的交叉路上,离梅记酒楼也不远。

“我听牙行管事说,这门面做过很多生意,多因地方小施展不开。主家也换了好几任,这次从年初到现在,小半年了,半点进项也没有,主家恨极,急得想要低价脱手,我只怕你嫌小,没敢替你做主,只同他讲要租个一年再说,故而,嘴皮子磨来磨去,拖延耽搁了时间。”叶丹跟在杜梅身后解释。

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