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第392章 香辣花甲粉(第1页)

“好香啊!”

“好菜啊!闻着就好吃!”

“老板,好了吗?”

在边上几人的言语之中,王平安熄火,关闭辅助机械臂,然后端着一盆切好的葱花,均匀撒在锅内。

然后,招呼老李几人拿过来盛饭菜品用的大号食品周转箱,开始出锅。

香辣花甲

“老板,你怎么想到搞这么一个菜的啊?”

看着已经出锅的菜品,红油油的汤汁,诱人的辣子,老李也是忍不住的咽着口水,好奇的开口问了一句。

“螃蟹太贵,不适合用来做大锅菜啊!”王平安理所应当的回了一句。

虽然这玩意儿也不便宜,七八块钱一斤的,但是那些连正宗不正宗都不知道的大闸蟹,都要30块钱一个的。

是的!

是30块钱一个!不是一斤!

人家卖螃蟹的,他就论个卖,不是论斤,而且还是只有2两左右的个儿!

他倒是想做一些高档的菜品出来,但是这些食材的价格,别说是那些食客了,就连他自己都有些无法接受。

若是精致小炒也就算了,毕竟档次要比自己现在做的快餐大排档要高一些。

可是就连本地出产的那些当地土河蟹,都他娘的要15块钱一只了,这还让不让人吃了呦?

王平安也是没有想到,小时候和二蛋、小轩子他们抓了之后,随便嚯嚯和糟蹋的螃嘎子,现在都成了一般人吃不起的存在。

听见他这么一说,老李等人也是十分赞同的点头附和起来。

“是啊!那玩意儿浑身都是壳儿,也没有多少肉,对我来说,还不如啃个猪蹄来得实在呢!”

“啃什么猪蹄啊?买二斤鸡大腿,红烧出来它不香吗?”

“行了!行了!都别说了,赶紧准备一下,要开始打菜了哦!”

老李摆手,说完之后,又对着王平安问了一句。“老板,这个……花甲啊!卖多少钱一份?”

“香辣花甲,22块钱一份吧!”王平安开口。

“好嘞!”老李应了一声,这才拿着油笔,快速在小白板上面写下来。

“今日新菜:香辣花甲,¥22元份。”

就在众人留好员工餐的份量,然后将那些可以倒进自动打菜机里面的菜品,都给倒进漏斗里面以后。

闻着味找来的杨璐,很快来到后面的操作间。

看着准备出去抽烟的王平安,她急忙上前拉住了他的胳膊。“老公,你刚刚做的啥?闻着又辣又香的,好想吃啊!”

“香辣花甲啊!你要是想吃的话,我先去给打一点儿尝尝味就是了。”王平安开口。

“咕嘟!”

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