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“怎么样?”
“确实好吃,师娘太厉害了,这样吃起来,鸭蛋的腥味变淡了,口感却比之前要好吃了很多。”
乐正有一说一。
“不仅如此,因为咸,煮熟之后连水一起放入干净的罐子里密封好,像这样的天,可以放十天左右,不用反复的去煮,不密封直接煮熟晾干放三天也没有任何问题,即便是凉透了,也不会有很腥的味道,想要更好吃,还可以放入香料一起腌制,除了煮还可以用烤的,味道都很不错。”
煮熟的蛋就不会像生的那样容易破,乐正觉得这要是出远门带着十分的不错。
“师娘,那岂不是可以拿出去卖?”
乐正立即想到了这一点。
谷苗儿点点头:“嗯,鸭蛋便宜,收集方便,在这里卖不上什么价,但是腌制过后可以运到更远的地方去卖,不过最好是有门路,钱修家开客栈的,你或许可以找他一起商量,你娘的眼睛上一次我看了,视乎不太好,刺绣虽然能挣钱,但是眼睛却毁了,不如换个事情做,只要肯吃苦,这也并不难。”
上一次谷苗儿去乐家,乐母在外晒东西,明明地上摆着一个膝盖高的木墩,但是乐母就是没看清撞了上去,如不是谷苗儿顺手扶了一下,头就要磕在石头上了。
乐正想要拒绝的话还没出口,就被谷苗儿的话堵死了。
因为乐正读书,虽然不需要交束脩,但是笔墨纸张都是要钱的,家里还有弟弟,于是乐母着急赚钱,夜里熬夜刺绣,眼睛坏得越发的快了。
灯油那点点光,根本起不到多大的作用。
“可是配方却是师娘的,我不能白拿。”
“也不算白拿,你写个欠条,这个咸鸭蛋的方子算你三两银子,我再给你一个五香咸鸭蛋的方子一起,咸鸭蛋制作需要时间,这段时间你多做一些,到时候吃的人多了,别人慢慢也会琢磨出做法,就是占个先机,不过你有同窗钱修,这也算是人脉关系,相互合作,不低人一等,这小打小闹的,贴补家用,也不算行商,不影响科举。”
品性不错,谷苗儿也不介意拉一把,方子留在自己手里的用处不大,要是自己跟相公真的就是普通农妇庄稼汉,那这个方子倒是可以养家用。
谷苗儿不在意,却是给乐正一家雪中送炭,乐正顿时双膝跪下郑重的谷苗儿磕头。
“多谢师娘。”
“好了好了,你好好念书总不会错。”
都是好苗子,比起其他几个孩子,谷苗儿觉得乐正将来可以走农官的路,她喜欢种地,有人跟自己一样,并且大胆敢于想象实践,这就完全不一样了。
乐正帮忙将竹林的鸡圈修了修,断了的竹子砍了下来清理了一番,这才家去,将好消息告诉自己娘亲。
谷苗儿没有急着立契书,让乐正去跟自己母亲先商量,三两银子对谷苗儿来说不是什么大事,但是对乐家却不同。
乐正坚持着先把事情昨晚才回家。
木端生回家,家里的舅舅正在帮忙冒雨修屋子,顾不得许多,放下东西就要去帮忙,却被拦下了。
“端生现在是读书人了,而且屋顶就要弄好了,你去看看你弟弟,你娘正在照顾他。”
“弟弟怎么了?”
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