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第411章 考评上（第2页）

炭火炙烤，鲜甜之外，平添细微的焦香，所以有一道炭烤蟹腿；

还有充满异域风情的蟹壳汤、蟹肉泥。

最主要的，是一锅具有东方风韵的砂锅帝王蟹。

做法其实很简单：

准备好材料，白菜、海带、豆腐皮切丝，帝王蟹腿剪开，蛏子去皮，虾仁去线；

砂锅加水，加热至七分开，放入白菜；

水开后，放入海带、葱段、姜片；

稍微烫一下豆皮丝；

蟹需要用漏勺，放入煮沸的汤中，等到烫再沸腾一次捞出备用；

虾仁也是如此；

蛏子也是如此；

最后放入少许鲍鱼汁和适量盐调味；

关火，放入虾、蟹、蛏子和豆皮丝，一锅热气腾腾、鲜美无比的砂锅帝王蟹就Ok啦！

帝王蟹生长于寒冷的深海水域，绿色无污染，其肉质硕大肥美，深受人们喜爱和推崇，具有无与伦比的略甜口味和丰富细腻的肉质，素有“蟹中之王”的称号。

帝王蟹富含蛋白质、微量元素，对身体有很好的滋补作用，中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。

最重要的是，其鲜无比，几道蟹料理，将人们对冰海海域的感受引入深层。

坐于高塔之中，一边享用美食，一边欣赏窗外天空神秘绚烂的极光，感觉不要太好。

甜点是冰淇淋蛋糕，用巧克力蛋糕的底，放上咖啡冰淇淋、草莓冰淇淋、柚子冰淇淋，还要点燃高度酒精，将液体火焰倒在上方。

据丹吉瑞斯介绍，这道甜点叫作“烈火乌兰”。

余越问小柚柚好吃吗。

小柚柚不用言语表达，直接用行动表示，是风卷残云，嗨吃不停，早就没口说话了。

余越暗暗点头，行吧，既然柚柚吃得高兴，那么就算你们乌兰法师塔通过考评了吧。

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