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林慕白当天晚上,就去仙味楼消费了一翻,他想知道,这仙味楼的弱点。
找准了敌人的弱点,那么才能够给予敌人致命一击。
进入这仙味楼,林慕白他知道,为什么仙味楼的名气会如此,在这仙味楼里面的这些食材并不是他烹饪的有多好。
而是这材料,那都是国内最顶级的。
因为这些食材比较名贵,所以造价肯定是高昂的。
说实话,这仙味楼的食材是非常的高端,价格也非常的高,但是这利润,估计还没有林慕白幸福饭店的利润大。
仙味楼要搞他,林慕白不能够白白的被对方搞啊。
他必须搞回来。
可是,对方的环境卫生,还有服务态度,都不是幸福饭店能够比拟的。
想从服务态度,环境卫生上找刺,这根本就行不通。
再退一步讲,就算他们发现了仙味楼的环境卫生有问题了,但是以对方的人脉关系,想要摆平这样的事情,那绝对是分分钟的事情。
有一句话说的就是朝中有人好做官。
这话真的是一点都没有说错。
所以林慕白想要搞垮这仙味楼,只能够从食材方面入手。
为什么说从这食材方面入手呢?
那都是因为这仙味楼这样的大的店面,肯定会存在一些漏洞的。
就像这一品全羊一样,那是因为他们的后厨管理出现了问题。
所以一品全羊就没落了。
要是林慕白能够找到仙味楼的食材破绽,那么想要搞垮对方,那就真的是太简单了。
看着仙味楼的这些顶级食材,林慕白有些听都没有听说过。
自然不会知道这些食材的真与假。
不过在这菜单上,林慕白他看到了一道菜。
京酱肉丝,这道菜,卖一千八百八。
这京酱肉丝为什么会卖这么贵,并不是这仙味楼的厨师顶级是厨神,一盘菜卖1880。
而是因为做京酱肉丝的这菜的主料,用的伊比利亚黑猪。
众所周知,这伊比利亚黑猪是顶级食材,八九百块钱一斤啊,这样的顶级美食,卖个1880是一点也不贵,可以说,算是比较廉价的一道菜了。
其它食材,比如黑松露,鱼子酱,林慕白是一窍不通。
但是,林慕白发现,这仙味楼的京酱肉丝绝对有问题。
不是说他卖的有多贵吧,而是有一些便宜啊。
当然,伊比利亚黑猪,那是顶级食材,自然会很贵。
哪怕就是毛猪都能够卖四五百块钱一公斤。处理后的,能够卖个七八百块一公斤。
林慕白觉得,这仙味楼的猪肉食材,应该不是正宗的伊比利亚顶级黑猪。
只要证明仙味楼卖的是假货,那么,林慕白就能够搞臭仙味楼的名声。
这绝对是林慕白复仇的最佳时机。
可惜,林慕白他对这些食材不太懂。
不过,现在有一个机会摆在他面前,那就是弄几头伊比利亚黑猪来养一样。
说不定,就能够以此为突破口,搞臭对方。
(本章完)
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