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第三十章 简单的早餐(第2页)

“钓鱼呀”

二人一起转过头回了一句,真是理直气壮呢!不搬鱼喂大白,不做早餐却在这里钓鱼玩,对于他们这种偷懒的行径,其他人只是无奈的翻了个白眼,就继续搬鱼了,只留下他们二个继续拉鱼。

“大鱼、大鱼……”

刚才还在嘀咕着各种稀奇古怪的鱼种,现在就变为了普通的大鱼。

随着鱼线越拉越长,海平面渐渐的出现了一团黑影,霍格斯心中还在期待着大鱼,只是那团小黑影让他期待的眼神很快就消失了。

噗

一尾巴掌大的鱼被拉出了海面,那人有些遗憾的看着霍格斯“呃,霍格斯先生”

“咦……”

霍格斯嫌弃的说了句“这么小?”说完,他转身就回到了厨房。

太失望了!那天一定要潜到海里去抓几条大鱼。

Ichiban餐厅的早餐其实很简单。

火腿蒸肋排!

霍格斯伸手就从料理台上面的橡木置物架上,拿了二十个还没他巴掌大的,白色的长形餐盘,整齐的摆放在手边。

‘怎么感觉好像小了呢?’

霍格斯有些疑惑的伸出手指在餐盘上面比了比,真的小了呀!这是怎么回事?

扭头环视了一圈,厨房内除了他就没别的人了,他想问也找不到别的人了,他只能按耐下心中的疑惑,随手从置物架底下那层的,刀具层中抽出一把料理刀,拿起刚才放在料理台上的火腿。

3千克的火腿美观而整洁,表皮干整,腿心肉饱满,同时油头很小,是顶级的火腿。

料理刀的刀刃轻贴着火腿的油脂层,这层油脂就是火腿在腌制是分泌出来的脂肪,只有削掉这层油脂里面才是这条火腿的精华。

唰唰……

左手掌心向上掂着火腿的一侧,手腕灵活的带着料理刀快速的削掉火腿的油脂层,速度很快,比普通人削水果的速度还快,手中的动作完全没有一点犹豫。

只是短短的几秒就削完了整条火腿的油脂层。

一股浓郁的香味瞬间席卷鼻腔,鲜红的肉色,红白分明的肌理,不愧是顶级的火腿。

火腿放在料理台上,手腕一动很快就把火腿切成了大小均等的长条。

每盘三条均等的火腿条,整齐的摆在长形的餐盘中。

随手拿起那扇猪肋排,整扇的肋排,都是用香柏树枝燃烧时产生的烟烟熏而成,熏制肋排和腿肉时,柏树的香味会渐渐的渗入肋排和腿肉中,并在表面行成一种深褐色的油脂。

在料理台上用厚刃菜刀顺着肋排一根根的破开17根肋排。

咔

在清亮的响声中,手中的厚刃菜刀一气呵成的破开了一根肋排,精瘦的肋排上已经剁掉了厚重的脊椎骨,很容易的就能破开肋排。

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