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开始腌制辣白菜,而红缨那边,是做的下一步,是将昨晚腌好腌了,用粗盐粒子腌了一夜的那些白菜。她将这些白菜拿出来,沥干水分。
再用苹果、梨、蒜、葱榨成酱汁。
然后,将西域传来的辣子,也叫辣椒研磨成的粉和在一起,与这些材料和白菜在一起。
再加上碾割成糊糊形状的糯米粉,腌制而成。
尝尝味道如何?红缨捏了一块儿辣白菜,放在红果的嘴中,又脆又甜,又香又辣,真是太好吃了。
红果陶醉的闭上了眼睛,满口甜辣脆。
而在大厨房里头,众人忙的热火朝天,几口大铁锅都冒着热气,炉膛里火烧的旺旺的。
一大锅水下去,酸白菜、粉条、猪肉等材料,汇成一锅的烩菜也做好了,瞬间香味充斥了整个田庄。
真是太好吃了。
此刻的燕连山。
军营中,冯金章、冯醉酒、冯醉安,父子三人也是大快朵颐,正吃的不亦乐乎。
他们今天竟然也吃的是杀猪菜,还有烤羊肉。
他们听了冯醉惜的飞鸽传书,也在燕连山屯田种地,养殖猪、羊、牛等皮实耐寒的动物。
这样做,是为了,防止皇帝那边粮草运过来的不及时,他们自己也可以喂饱自己。
他们是按照百人一组,养殖猪牛羊的,这些猪牛羊,也是这百来人的食物。
今日,冯金章他们,和红缨她们在田庄中,吃的差不多,也是酸白菜猪肉烩粉条的炖菜。配上含着燕麦颗粒的糙米饭。
一个个吃的不亦乐乎,满头大汗。
一旁的空空叟,也和他们父子几人吃饭。而找来的三名帮手。兄弟三人也都和他们一桌,他们几人围坐在这里。
桌上一大盆酸菜。猪肉烩粉条,还有另外一大盘儿,是切成一段儿,一段儿的烤羊肉,烤儿羊肉是他们西北地区的特色。
最近,冯醉惜派人给他们带送来了很多调料,有他们没见过的辣子,还有孜然。烤完羊肉,将粗盐粒子、辣子粉末、孜然粉末配上羊肉里。
将羊肉用辣子、孜然、粗盐粒子。放在一起烤至金黄色,再撒上自己制的葱花,自己种的大葱,切成的葱花,这饭食属实,十分可口。
那粉条煮的那猪肉,粉条里面的白猪肉浸染浸满了冯醉酒。冯醉惜的二哥冯醉酒拿筷子夹起一块儿猪肉粉条、酸白菜里边的猪肉,将腊肉放入口中,不禁发出幸福的喟叹。
这肉炖的又糯又香又有筋道。而且。沾染了酸白菜的酸香气息,更是好吃。而冯瑞安则是拿了一块儿烤羊,烤羊肉、烤羊排过来,吃的大快朵颐。他们加了不少的辣子和孜然,味道浓郁。只吃的他几个人脑袋都冒出热气,浑身春天。
燕连山的春天本来是很寒冷的,但是他们这样吃,吃了这么一大锅饭。又将又饮了空空手配制的驱寒姜糖姜汤,我只觉得浑身有力气。
冯醉酒笑嘻嘻的说道,父亲,我觉得我现在上山打三头熊、两头老虎都一点儿问题也没有。
由于有空空叟这个神医在,还有当时回春堂的那些大夫跟随军,也教了军医很多治疗外伤的知识。和御寒的汤。汤药方法。
如今,冯金章他们,带着的银联三守军军力强盛,每个人的精神都很饱满,即使有年老身体不适的兵士。也是,今年的身子骨也好了很多,那些少年因为吃的少年,士兵因为吃的好,也都和红果一样,个头长得高高的。
冯醉惜不知道,在不知不觉之间,他的重生已经给所有身边的人带来了不一样的精神面貌。
冯金章笑道,你们小妹现在真是好能耐呀。看他送来的这些吃的,还有提供的屯田、屯兵种田的方式,咱们以后就算朝廷派的军粮少了,也不担心挨饿受冻了。
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