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第1076章 厨师牛旺（第2页）

刘正忙起身，找店家结账。

牛头人老板望着桌上的剩草，忍不住的皱起了眉头。

“客官，看您的样子，似乎这水煮茅草不合您的口味。还请您道明原因，牛旺感激不尽！”牛头人老板虚心请教道。

牛头人老板牛旺发现水煮茅草大量浪费，一向以食客满意为荣的他，所想到的事情就是了解顾客浪费的真正原因。

真正的美味，是不会被顾客浪费的。真正的顶级厨师，他做出来的食物一定不会存在吃不完的情况。

牛旺一心想着成为牛头寨最伟大的厨师，若是让人知道有食客剩了大半盆水煮茅草，他一定会成为牛头人厨师的耻辱。

“牛老板，我们三人路过牛头寨的人族，吃不惯牛族的特色食物，还请见谅！”刘正耐心的解释说。

“对不起，是我没有弄清楚顾客的喜好。若是客人不介意，我想自己吃掉这盆水煮茅草，再弄几个小炒作为赔罪！”牛旺请求说：“毕竟倒掉这些水煮茅草，会成为我职业生涯的污点。”

“牛老板客气了，你请自便！”刘正说道。

上官听雨很不理解牛旺的做法，倒是阿玉习以为常。

食草世界的人都比较实在，遇到问题只会从自己身上找原因。

对于厨师阿旺来说，一是水煮茅草被倒掉，就会对他的厨艺形成致命的冲击。

刘正三人实在无法接受水煮茅草，牛旺就得为自己的失误买单。

牛头人的思想很简单，既然客人不吃，作为厨师就得自己吃。若是他不肯吃，就会被食草世界的厨师协会取消厨师资格。。

作为一名厨师，所做出来的东西客人不吃倒还情有可原，若是连厨师自己都不吃，那就是在挑战整个行业的底线，肯定会受到最严厉的惩罚。

刘正望着吃得津津有味的牛旺，总算是明白了导致厨师胖的真正原因厨师精神。亲手做出来的东西，可以放心大胆的吃。

牛旺做到了，他恪守厨师精神的模样，令刘正三人肃然起敬。

在刘正三人惊讶的目光中，牛旺不仅吃光了盆中的水煮茅草，还将汤汁也喝得一滴不剩。

整个小店的食客，都被牛旺的敬业精神感动了。

本来刘正三人食欲不振，差点儿就毁掉了整个小店的声誉。毕竟剩下的水煮茅草就摆在桌上，大部分进店的客人都看到了。若是牛旺不能妥善处理，矛盾就会激化。

牛旺想要告诉其他食客菜品没有质量问题，单靠说是不够的。他必须要用实际行动让食客放心。这不是作秀，这是厨师精神。

自己放心，才能让食客放心。

牛旺的行为，赢得了刘正的尊重。

为了表达对牛旺食店的认可，刘正三人给了牛旺展示厨艺的机会。

牛旺问清楚了刘正三人的情况之后，就回到后厨忙碌了。

一小时之后，牛旺亲自把做好的菜品端上桌。

上官听雨食欲大增，一个人吃掉了大半。刘正也对新做出来的菜品给予了高度的评价。

能做出拿手菜的厨师比比皆是，可是像牛旺根据客人的需求微调厨艺的厨师，就是凤毛麟角了。

毕竟不是每个慕名而来的人，都可以百分百的接受厨师的拿手菜。若是客人失望而走，对厨师来说失去的不仅仅是一名食客，甚至会影响职业生涯的发展。

牛旺的努力，留住的不仅仅是三名食客，更是牛旺食店的口碑。

让客人吃得放心，他做到了。

让客人吃得舒心，他经过努力也做到了。

这就是牛旺的厨师精神，也是他立足厨师行业的根本。

刘正很欣赏牛旺的敬业，由此可见，牛头寨的繁荣也是有原因的。

结账的时候，刘正不仅支付了新增的菜品，也将先前的水煮茅草一起算了进去。

牛旺坚持不肯收钱。

“牛老板，我主动结账，代表着对你的厨艺彻底的认可，请你不要拒绝一位食客的善意！”刘正说道。

牛旺闻言，只得收了钱。

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