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”水笙,你啥时来的,怎么就干吃蛋炒饭就腐乳,”周顺子打外面进屋来说,”我给你做个菜吧?”
”都快吃完了,”霞水笙说,”我和大伯唠得正欢,我们在讨论如何改进饭馆菜品?”
”都说啥了?”周顺子很想知道地说。
”得增加品种,不能总是那几样,”霞水笙说,”顺子哥,你还不知大伯也是厨师吧?”
”嗯?厨师?我没发现?”周顺子一脸懵的神色道。
”人家十多年前就开过饭馆,”霞水笙说,”大伯是咱的老前辈,得跟他多探讨,大伯,不会保守吧?”
”哪里,”小妞爷爷说,”我希望饭馆越干越好,我也能干的长远,不瞒你们说,我把饭馆也当成自己的饭馆了,我对它有感情,是它保证了我每月能拿到工资,我希望它好。”
周顺子有点不知所措,赶忙打开那包刚买的烟卷,取出一支递给霞水笙说,”陪我抽一支?”
”那就抽一支,”霞水笙点燃,吐了一口道,”你去跟田一亩学学做鲜族菜,回来琢磨做,你不在时由大伯上灶?”
”那我明天去跟田一亩学?”周顺子犹豫地问。
”立竿见影,就明天,”霞水笙说,”我得知会他一声,让他有点共产主义风格,不然你去了还不让他给圈回来?”
问师学艺的人回来了,还带来一人,是田一亩媳妇,她过来就地现场教,学不会,田一亩有话不许回来,凸显了鲜族男人大男子主义的秉性。
一连三天,田一亩媳妇现教现卖,的确迎合了食客的心理需求,小妞爷爷看一遍就会了,别看他六十多了,心智却很聪颖。
饭馆还是那个饭馆,即便桌满吃不上走了,霞水笙也没有换个大店面的房子,它说这里是宝地,换了地方财气动了,兴许就破财了。
几个月前开业的第二天来了一只流浪猫,它每天中午饭口过来,给了东西,吃完就走,哪知几个后它携家带口到饭馆讨吃的,肖小妞都会给,换做她爷爷替代她做服务员也依然对猫很是照顾。
来吃饭的顾客以为是饭店养的招财猫呢,听人这么一说,周顺子、小妞爷爷和女服务员都跟伺候自家猫似的招待它们一家子。
霞水笙偶尔也会过来,因为那两个工程大部分内容都做完了,剩些边边角角细活也用不了多少人,还不出活,这样他就有经常过来看看。
饭馆里有一道主打招牌菜——小笨鸡炖野生香菇,人多的点一卖,人少的点半卖,因为鸡是笨鸡,香菇是山上野生的,炖出来就是养生汤,有不少客人点了外卖拿回家品尝。
又是一个雨天,饭馆里进来一少妇,仪态端庄,楚楚动人,一个人号下一张桌椅,点了八道菜,不多会儿,来了几人到她桌上,女人旁边的男士说,”服务员,我要见一个人,可否让他过来,我想见他?”
”你好,你说的是谁,我好替你喊他过来?”小妞爷爷客气地说。
”这个饭馆的老板是不是叫霞水笙?”男士说,”我叫商千足,你跟他说我来他饭馆了,他就会马上过来。”
”您稍等,”小妞爷爷退后到厨房,”周经理,那桌那个男的要找霞老板,你给他打个电话吧,那人叫商……千……足,好怪的名字。”
”那我来打,”周顺子拿出手机在拨号。
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