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蛋黄酥这生意要想做下去,还得自己腌制咸蛋黄。
看着几箩筐的鸭蛋,嘴巴都张圆了,“咋买这许多鸭蛋回来?”
见江棠棠毫不拖泥带水,起身就要离去,蒲掌柜慌了,忙道:“等等,你这些吃食都带了多少?先卖给我一些,我先拿到茶楼里卖了试试,要卖得好,我再找你买。”
一会儿工夫,手上十五两银子就花掉一大半。
江棠棠道:“蛋黄酥只做了三盒,江米条,猫耳朵之类的零嘴要多一些。”
只可惜,为了捂住马甲,她只能叹气。
“嫂嫂太厉害了,把糕点都卖给了县城的大茶楼和大酒楼……”陆时礼笑着把江棠棠今天进城谈生意的事说了一遍,满眼都是佩服。
但都留了一些蛋黄酥和小零嘴,表示先放在铺子里卖了试试。
蛋黄酥早就用食盒装好,为防止蛋黄酥在驴车里被颠碎,江棠棠在驴车里摆的盒子只是做样子,真正装蛋黄酥的食盒放在空间里。
听说是做生意要用的,苏氏嘴巴落了下来,“那你什么时候再去城里?”
苏氏今天已经不知道勾着脖子,往路口看了多少次了。看到大儿媳妇和二儿子回来,急忙迎了上去,“怎么样?生意好做吗?”
养家的重担,居然压在她一个女子身上。
这话没头没尾的,苏氏也没弄懂,不过看儿媳妇眉宇间都是疲惫,她也懂事的没再多问,直道:“这样也好,歇几日也好,可别累垮了身子。”
蛋黄酥江棠棠可不止做了三盒,出了茶楼,江棠棠就让陆时礼赶着牛车,又跑了几家茶楼和酒楼。
江棠棠看出他的想法,站起来道:“若掌柜的,那我就去别家看看了。”
江棠棠道:“不急!过个三五天再说。”
“啊?”苏氏不解道:“这生意才刚做上路,不趁热打铁吗?”
“掌柜的,这个食盒我就先放在这,下次再过来拿。”
江棠棠打开食盒,里面的蛋黄酥摆放得整整齐齐的,十分好看。
做蛋黄酥得用到咸蛋黄。
还是卖果子来钱快啊!特别是像宋慕词那样钱多又爽快的大少爷。
“那给我来三盒蛋黄酥,别的零嘴各样来十分。”蒲掌柜道。
一份江米条,居然要卖一百文钱。一份江米条的分量,他也就能装两盘而已。他卖一百文钱一盘,虽然也还有赚头,但商人都讲究利益最大化。
看着手里可怜巴巴的十五两银子,江棠棠心累。做吃食生意虽周转快,但是都是辛苦钱。
苏氏听说生意做得还算顺利,提着的心也落了下来,帮着两人一起把驴车上的东西搬下来。
本来看着市集卖的斑节虾十分的可人,她还想买一点回去过过嘴瘾的。
江棠棠再次在心里感叹,花钱如流水,不管是古代还是现代,赚钱都不容易。
先是招呼着家里人,把几箩筐鸭蛋细致的清洗了一遍,还然后挖了黄泥,加一定比例的盐,水调制了一个专腌咸蛋的黄泥酱,把鸭蛋腌制起来。
咸蛋腌制好,天已经黑了,猪肉只能放着,明天再收拾。
晚上,何秋娘和胡丹桂开荒回来,看到江棠棠,俱激动道:“夫人,你给我们种下去的菜种都发芽了。”
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