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第8章 我帮你（第3页）

“剁好了，下一步怎么弄？”

没一会工夫，夏叙白就站在了邱月身后，高大的身影将门外的夕阳挡得严实。

邱月点头，将纱布放在竹筛上，示意他起身，自己坐在搪瓷盆面前。

“要摔打几遍肉沫才成。”她轻声呢喃，像是在讲解，又像是自言自语。

“然后放调料。”准备好肉沫，邱月端起放肉的搪瓷盆，依次加了酱油、糖水还有一些过年酿的米酒，以便去腥。

腌肉的功夫，她让夏叙白去灶房烧了锅温水。

两个人把纱布又烫了一遍。

做完这些之后夏叙白端着碗筷走向她：“吃点东西吧。”

两个人一个守着灶台，一个守着搪瓷盆，胡乱地扒拉了几口饭菜。

肉腌好之后，太阳已经完全落山。

邱月把竹筛规矩地放在自己双脚之间，纱布折叠，然后将搪瓷盆里的肉沫均匀地平铺在上面。

再用另一半纱布盖上。

接着用手轻轻按压，将肉沫压成薄薄的肉饼。

“成了？”夏叙白一直坐在旁边看，邱月脸上露出笑容时，他有些狐疑：“这是做什么？”

邱月端起竹筛往外走，回头给他了一个笑容：“做好你就知道了。”

夏叙白看得出来，这个笑是她发自内心的。

邱月把竹筛搬到院里，用石头压住四角，这月份没什么虫子，风也不大。

不用人守着，她也能轻松不少。

……

夜里躺到床上，邱月总觉得耳朵里全是风声。

她披了件单衣起来看了四回，每回都蹲在筛子旁，借着月光仔细看肉饼的状态后才敢回屋。

邱月不知道的是，她起夜，夏叙白总会睁开朦胧的睡眼，透过窗帘半遮挡的窗户看她。

每次听到推门声他才会不动声色地闭上眼睛。

他觉得她好像一点都不累似的。

看肉饼的时候眼睛里有光。

到底在鼓捣什么呢？这个资本家落魄少爷也觉得好奇。

第二天日头好，邱月把竹筛挪到自家的谷堆上，自己喂完猪空闲了就偷偷溜回来翻肉。

晒得久了，肉饼渐渐缩成暗红，点点油星渗出来，在竹筛上洇出亮斑。

那股子酱香混着肉香飘出去，引得路过的人直回头。

邱月不敢分神，眼皮晒得发沉，就用袖子抹把脸，接着翻。

这肉金贵，晒坏了就太可惜。

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