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日子总是越过越好的,别看娄燕妮没有亏着家里的吃喝,但每一分钱都花到了刀刃上,日子过得十分精细,以往家里的年猪都是卖了给双胞胎攒学费,但从去年起,家里的猪肉都能留下来。
留了要送礼用的,剩下的部分,大半被娄燕妮腌成了腊肉,还有一小半用来卤。
卤肉很多人家都会,端看舍不舍得下大料,而娄燕妮的卤肉方子则是外婆亲手教给她的,说不上什么秘方,但味道比起一般人家的要更香更好吃一点点。
外婆一生都围着灶台围,手艺自不用说,其实当初外婆是想把自己的手艺传给大舅妈的,可惜对方看不起,觉得这年月里还讲究吃喝是一件极其资本主义奢靡的事情,没去举报就算好了,压根就不愿意学。
娄燕妮还不知道,没几年,自家和舅舅家本就降到冰点的关系,差点因为这个卤肉方子彻底撕破脸皮,到老死不相往来的地步。
要不是双胞胎缠着她说想吃卤味,娄燕妮还真没想起做这个。
隔了好多年,又闻到娄家飘来的肉香,村里人就知道娄燕妮又在卤肉了,有上了年岁的,深吸一口气,叹道,“比起燕妮她外婆,还是差了点啊。”
娄燕妮的外公过世后,娄外婆跟儿媳妇处不好,娄父就把娄外婆接过来,跟娄奶奶做过伴,顺便帮忙带孩子,娄燕妮也就是这段时间,被外婆传授了所有手艺。
不说精,至少学了个七成。
做菜的时候,娄燕妮都是带着娄燕秋的,燕秋跟梁素梅一样,不太喜欢进厨房闻油烟味,娄燕妮向来也不强迫她,不过不喜欢归不喜欢,会做菜是必须的,不说以后结婚怎样,就是为了自己吃口好的,也得把做菜学会。
娄家卤肉香,村里也家家户户都飘着肉香味,毕竟要过年了,总算到了能放开吃肉的时候,就是条件再差的人家,这时候也舍不各克扣期待了一年的孩子们。
双胞胎杀完年猪当天就回了县城,娄燕妮倒是多留了两天,把家里的活忙活完,猪肉都熏上,才回去上班。
假期都用完了,也就是说直到放探亲假前,娄燕妮都没假了。
家里的腊肉还没做成,倒是卤肉娄燕妮弄了不少来县城,顾着梁运珍的时间,娄燕妮在周末中午在家里请了一桌饭,菜是娄燕秋提前备好的,娄燕妮只需要下锅炒就好,速度很快。
本来娄燕妮是让她们带家属来的,不过因为李彩霞和梁运珍都只带了自己的孩子,朱珍珍怕她男人在大家放不开,也怕他吃不自在,干脆把人打发出了食堂,自己麻溜地来了,赶巧娄竣林回娄家湾去了,桌上除了孩子就都是女同胞。
大家都知道娄燕妮手巧,会做吃的,但吃到她做的饭还是头一次。
除了桌上的卤肉,别的菜都是家里炒的寻常菜式,冬天的菜不多,桌上不少都是干菜,这些干菜,一般人家也是常做的,但娄燕妮的菜炒出来看着格外干净清爽不说,味道也是出乎意料地好。
娄燕妮做的桑椹酒也拿了出来,量不多一人一小杯,也喝得极尽兴。
几道卤味,格外得小孩子的喜欢,很快就清了盘。
“燕妮,你还有什么是不会的。”饭后消食,朱珍珍半躺在娄燕妮家的沙发上,人比人气死人,朱珍珍结婚到现在,做饭糊弄她男人还行,做这么一大桌菜出来招待客人可不行。
而娄燕妮似乎什么都会,果酱会做,还会酿果酒,会打毛线,也会做饭,关键是人家工能力也特别出色,上学还那么认真。
“我姐不会用油炸东西,过年的瓜子花生也经常炒糊。”正洗碗的娄燕秋探出头来,打了个小报告。
其实哪有人十项全能,娄燕妮不会的没见识过的东西多了去了,她会的大部分也只是身边见得到摸得着的东西而已。
而且这时候的姑娘,真没几个什么都不会的,就是杨丽花被家里宠着,该学的东西也都学了,像做衣服织毛线还有做饭,这些都是必备技能,朱珍珍也会,只是不愿意花时间往深里琢磨而已。
娄燕妮忙着工并不觉得时间过得快,倒是韩凛那里,几乎是数着日子盼到娄燕妮探亲的日子。
再三叮嘱双胞胎要照顾好家里和奶奶后,娄燕妮才提上行囊上了胡正军的吉普车,没让双胞胎送他去火车站,本来麻烦胡正军来接就很不应该了,双胞胎送了她,还得麻烦人送回来。
“别不好意思,我跟老韩是过命的交情,也就是跑一趟了事,再说了,我这便宜可不少占。”他们是在娄家吃了早饭才出发的,因为胡正军来,娄燕妮炒了一小碟腊肉,胡正军吃得满嘴流油。
送娄燕妮一趟,不仅拿了两条腊肉,还拿了不少干菜,顺便把娄燕妮家里的老藠头坛子也掏了一半,没办法,胡正军就是想这口酸味,基本上有机会来娄家,都会弄些回去。
娄燕妮笑,也没再说见外的话,一路到了省城,胡正军帮着把大包裹寄了托运后,看着娄燕妮上了车,才返回。
车票也是韩凛让胡正军帮忙定的卧铺,路上要走三天两晚不说,到北京还得转一趟火车,特别累人,他舍不得娄燕妮去硬座跟人挤,也怕她会心软,把座位让给老人孩子。
这要是韩凛自己坐火车,怎么样都行,换做娄燕妮,他宁愿自私一点,也不想她吃苦。
大件的行李都给托运了,娄燕妮随身就一个装衣服和娄奶奶准备好的吃的的旅行包,算是十分轻松了,怕车上无聊,娄燕妮还给塞了本书,可以在车上解闷看。
毕竟是第一次也是一个人坐火车,娄燕妮心里有些怯,一路上都不太跟别人搭话,基本上都在安安静静地吃饭看书,顶多听别人聊聊天,晚上睡觉也不敢睡死了,始终提着心。
在北京没有停,娄燕妮直接转了火车,往韩凛那边赶。
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