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阿沅端了一碗冰镇冰粉里面加了鲜薄荷浆,这是专门送去给孙思邈品尝的。苏晚笑吟吟地跟在她身后,叮嘱她小心些,别把碗打了。
“孙神医,快看,苏姐姐新发明的美食!”孙思邈正在记录医书,执笔的手悬在纸面上,墨汁凝在笔尖,将落未落。他盯着琉璃碗中轻颤的冰粉,晶莹剔透的膏体映着烛光,宛如一泓凝住的清泉。
"此物……当真只是籽实浸出?"他抬眸看向苏晚,白眉下的眼睛炯炯有神。
苏晚将晒干的假酸浆籽推到他面前:"孙老请看,就是此物。"
孙思邈拈起一粒,对着烛光细看。籽粒细小,呈深褐色,表面有细密的纹路。他忽然将籽粒放入口中,轻轻一咬——
"神医!"阿沅惊呼,"这不能直接吃呀!"
老神医却闭目细品,半晌睁眼,眸中精光闪烁:"味甘微辛,气薄味厚,入脾、胃二经……"他忽然提笔,在《千金方》草稿上挥毫写道:
【假酸浆籽】
性味:甘淡微辛,性凉
归经:入脾、胃、膀胱经
功效:利湿化浊,清热解暑。取籽浸水揉搓,可得琼浆凝冻,暑月食之,解烦渴,消痞满。湿热蕴结者尤宜……
笔锋一顿,他忽然抬头:"此物可入药否?"
苏晚微笑:"可配滑石、甘草,治小儿暑热泄泻;加薄荷汁,疗咽喉肿痛。"
孙思邈的笔尖在"琼浆凝冻"四字上重重一点,墨迹晕开如绽开的冰花:"当载入食治篇,以惠百姓。"
窗外蝉鸣骤歇,一阵穿堂风掠过,吹得案头《千金方》的书页哗哗作响。阿沅忽然发现,老神医写字的手竟有些发抖——不是因年迈,而是如获至宝的欣喜。
盛夏的蝉鸣聒噪刺耳,大明宫含凉殿内,玄宗正烦躁地翻着奏折。殿角青铜冰鉴里的冰块早已化尽,连宫女打扇的风都带着燥热。
"陛下。"高力士轻手轻脚地进来,"贵妃娘娘遣人送了解暑的冰食。"
玄宗头也不抬:"又是酸梅饮?腻得很。"
"这回是太医署新贡的水晶露。"
琉璃盏呈上御案时,盏壁立刻凝出一层细密水珠。玄宗这才抬眼——盏中膏体剔透如冻玉,点缀着鲜红的山楂碎与金黄的桂花蜜,在烛光下流光溢彩。
"这倒是新鲜。"玄宗执起玉匙,刚触到膏体,匙尖便陷入那颤巍巍的凝冻中。入口的刹那,清凉滑过喉头,桂花的甜香与山楂的酸爽在舌尖绽开,连额角的闷胀都为之一轻。
"妙!"玄宗拍案而起,"这是何人所制?"
太医署后院,苏晚正教阿沅调配薄荷汁。忽然宫门被猛地推开,崔衍铠甲未卸就闯了进来:"苏医官,陛下宣你即刻入宫!"
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