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等张桂兰来了,刘前今天拿回来的10副肠子和猪头都清理过了。
张桂兰又仔细教了徐梅怎么细致清洗,然后教她怎么做卤味,怎么配料,怎么烧火。
这些都没瞒着她,也没瞒着其他三个大男人。
花昭说了,他们要是想学,就学,将来不跟他们干了,这也是一门手艺,回家也能混个温饱。
她可没想着把这三人绑在这里给她炒一辈子爆米花,那就有些屈才了。
等她将来准备大干的时候,还得用人呢。
当然他们要是想回老家自己干,她也不拦着。
现在拿出来的这点玩意,都是大路货色,几十年后随便上网一搜就是一堆,对朋友没什么好保密的。
但是外人不知道啊....刘前几个和徐梅感动坏了,人家给了他们这么大的信任,他们一定要把嘴闭紧了,打死都不能泄露出去!
......
上午,张桂兰和徐梅如约来到昨天那个女人家里。
今天的自行车后面就比昨天重了。昨天的焖罐只装了个底,今天装得满满的。
另一头也不是个盆,而是个焖罐,装着20斤的猪头肉。
车筐里还有个锅,单独装出来10斤肥肠和几斤汤。
“大姐,这是10斤肥肠,特意给你准备的。”张桂兰说道,她按着她昨天说包圆的数量准备的。
女人看了看,尝了尝,很满意,跟昨天的味道一样,没有糊弄她。
然后她拿出一杆称来,还有一个盆,一个漏勺,亲自把肉和汤分离得干干净净,上称称了称。
竟然比昨天的老太太还较真。
“你别在意,我这人就这样,眼睛里揉不得沙子。”女人说道。
张桂兰没在意,笑了笑:“我这人也是,从来不骗人,说多少是多少。”
女人没说话,认真称了称,干的11斤出头,比她说得10斤多了一斤多。
这可是1块多钱,不是小数目。
女人满意了,痛快给钱,还挑了两个猪头。
“你车上的一锅是满着的吧?走,我帮你卖出去。”女人倒也不是不讲理的人,知道投桃报李。
张桂兰高兴了,不枉她之前特意多给了她一勺子。
女人在家属院里的地位似乎比昨天的老太太高,她敲开的门,对方出手都很大方,一尝之后都是5斤起步。
没走几家,又卖光了。
一上午,张桂兰和徐梅也只煮出了2锅,40多斤的肥肠和20斤猪头。
“下午还来不来?正是过年的时候,生意好。”女人主动说道。
“晚饭前再来。”张桂兰说道。
.......
生意就算是打开了,这个家属院很大,卖了几天都没卖完。而且以前买过的人觉得好,又回头买,徐梅觉得她们年前走不出这个小区了。
“要是再多几个人去其他小区一块卖,我们一天得赚多少钱啊!”徐梅说道,她现在恨不得自己有分身术,一个小区分一个,一个小区一天赚100,10个小区是多少?
不能想了,想想心都在滴血,因为她分身乏术。
张桂兰也很心疼:“我回去问问我家小花,她有没有什么主意。”
“对对对,问她!她肯定有的,实在不行,就像爆米花一样,我们也找个代理。”徐梅说道:“但是这次不能找什么独家代理了,就多找几个人帮我们卖就行,独家代理,我觉得不太踏实。”
她现在了解张桂兰的爆米花生意了,也见过李小江和跟着他一起来拉货的家人了。
每天出货多,李小江自己一个三轮车拉不过来了,就叫了叔伯或者兄弟来。
她看着,那些人,不靠谱。
正好一起跟花昭说一下。
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