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正文卷 第2410章 吃糖（第1页）

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不多时。

张峰把离心过的甘蔗汁从竹筒里倒出来。

顿时众人见到了张峰说的那个奇迹。

这！

天呐！

变成透明的了！

众人的表情就像是看到了一个神奇的魔术一样，满脸的震惊与不可思议。

余玉儿忍不住的惊呼出声：“张公子，太神奇了，这是怎么做到的！”

张峰笑了笑，解释道“这是因为这糖浆里面的浑浊物是之前沉淀和放石灰没除掉的，那就说明这些是不可溶解的固体杂质，而这个轮子就是利用了一个离心力的作用把这下杂质从液体中甩到了出去。”

余玉儿听得似懂非懂，茫然的点了点头。

程处默到是一激动，喊道：“这个我知道！峰子之前给我们讲过，玉儿姑娘等下去了，问问峰子就知道了。”

闻言。

余玉儿看着张峰点了点头。

心中感叹，张公子懂得可真多啊！

而张峰这边则是专心的进行离心操作，还吩咐程处默他们把蒸锅洗干净。

不多时张峰这边出现了一大桶的透明液体。

张峰把透明液体倒进了蒸锅中，再次开始了蒸馏过程。

……

最终弄完后，张峰得到了多半桶透明的糖浆。

一边把糖浆放到火上进行熬制，一边给众人解释：“现在只需要把糖浆里面的水分熬干就好了。”

众人点头，仔细的看着。

看着看着，尉迟恭就急了，一把夺过搅拌的都棒子。

“老夫看不下去了，你这么慢悠悠的搅到什么时候才能熬干。”

张峰也是无语，那你来呗…

到别说，尉迟恭这么一弄，还真的快了不少，不多时就感觉的糖浆就变干燥了起来。

张峰见此赶忙把火放小，同时还告诫众人说道：“最后快要出糖的的时候，一定要用小火！”

众人点头。

张峰起身仔细的观察着白砂糖的状态，此时已经见到锅底有白色的颗粒成型。

张峰大喜。

催促着尉迟恭再快一些。

尉迟恭也是使出了牛力，快速搅拌着。

这时候。

张峰不然出声：“可以了，快好了！这个时候要把灭掉，用余温来熬制。”

说罢张峰一下将火灭掉，同时催促尉迟恭继续搅拌。

尉迟恭的脑瓜子嗡嗡的，脑袋里想的除了搅拌还是搅拌。如果再来一次，他一定让程处默来搅。

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