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正文卷 第2397章 我称之其为白砂糖（第1页）

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玉儿的话一问出口，尉迟恭也等不住了，大嗓门响起：

“臭小子你就直接说你打算怎么做！磨磨唧唧的把人急的不行了都！”

张峰翻着白眼，满眼无语的看着尉迟恭说道：“你急个什么，不讲清楚原理，一会你们能听明白么？”

李承乾也白了尉迟恭一眼，然后给张峰递上一根烟说道：”峰子你别理他，你接着讲就行了！”

说着，掏出火折子给张峰把烟点上了。

张峰大大的吸了一口烟，这才说道：“我不是要改进冰糖，我之前不是说了吗，光靠冰糖是打不垮卢氏的糖业市场的，要想有所突破，必须要有创新点才行。”

闻言，众人的表情是愈发的疑惑了。

创新点？

怎么新？

看到众人表情的张峰也没多卖关子，而是脸上先露出了自信且豪迈的笑容，然后才说道：“我要造一种晶莹透的，没有杂质也没有酸涩味的糖，我称之其为白砂糖！”

听到张峰的描述，众人本就疑惑的表情更加懵了。

白砂糖是个什么糖？

没有杂质和酸味还晶莹剔透的？

咋弄？

众人根本想不到到底如何做，才能把张峰说的‘白砂糖’做出来。

李承乾索性就不想了，甩甩脑袋把疑惑抛之脑外。

还是直接问峰子吧！

而李承乾刚想开口问，就看到坐在对面的尉迟恭眉头皱起。

手臂在颤抖，牙根紧咬，还不时瞟着张峰和余玉儿。

呃……

李承乾不由的暗叹一声玉儿又救了张峰一次。

本来就急的尉迟恭此刻拳头已经握紧了，看样子要是张峰还傻笑不说话，他就要一拳头上去了。

好在张峰在关键时刻开口了：“要制作白砂糖的话，首先是改善冰糖的颜色，那泥巴水冰块一样的糖看着实在是没有胃口。而之所以冰糖会是那个颜色，是因为甘蔗汁里面有可溶性的杂质，所以得先用催化剂把这部分杂质给除掉。”

说到这张峰就看到了玉儿的眉头皱了起来。

尉迟恭刚松开的拳头也再次硬了。

这才反应过来这是在大唐！他的话太前卫了。

当下急忙解释道：“就是甘蔗汁里有只靠沉淀弄不出来的杂质，需要有可以分离这部分杂质的东西来帮忙除掉，然后再次沉淀。”

闻言，玉儿这才舒展了眉头，尉迟恭这才松开了拳头。

此时程处默也听明白了。

但随即又发现了问题，问道：“那峰子，这个可以帮忙分离杂质的定西去哪搞呀？”

张峰一笑，这铁牛还挺会抓重点的嘛。

“这东西好弄，石灰就可以，一会你去给我弄点回来。”

程处默一听，这好办呀，大手一挥就答应下来了。

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