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第2279章 为了白吃（第1页）

“看上去呢，确实是跟饼差不多的。”

易天赐边说边用筷子夹了几次烤冷面，仔细翻转了几回，面饼在阳光下泛着油光，“不过呢，要是吃起来的话，应该是要比饼好吃，那酱料的香味儿都渗进去了。”

“其实呢，就是简单的一个饼，用了不同的方法做了之后，就是会有不一样的味道的，你细细品。”

在易天赐边说边用筷子夹了几次，然后翻转了几回，感觉温度没那么高的时候，他才递给了何雨水，动作轻柔。

然后把剩下的四份儿也用筷子夹成了小块儿，翻面一下，就是为凉的快一些，方便大家趁热品尝。

“嗯，好吃。”

何雨水第一个品尝的，很快就给出了品尝评价，眼睛都眯成了缝，“比饼好吃多了，这烤冷面不错的，酱料香得很。”

几人听了之后，也是跃跃欲试，纷纷伸手去拿，脸上洋溢着期待的笑容。

易天赐笑了笑，对于自己做的这烤冷面自然也是很有自信的，心里盘算着下次再多做点。

其实，这烤冷面呢，特别的地方就是酱料，那是他秘制的配方，融合了辣椒油和芝麻酱的浓郁。

想要让这烤冷面好吃，就是需要酱料拌的好，否则光靠面饼，还真就没啥好吃的，顶多就是个干巴巴的饼子。

而作为北方人来说，就像这样的饼，可以说是各种类型的都吃过的，从薄脆的煎饼到厚实的烙饼，再到那些夹着馅儿的肉饼或素饼，每一种都让人回味无穷。

不单单是造型不同的，就是连那些不同面粉做的都是屡见不鲜的，比如用高粱面做的粗粮饼、用小麦粉做的白面饼，甚至还有用豆面或玉米面调制的特色饼，北方人从小吃到大，早已见怪不怪了。

可是，就像是这样的烤冷面的做法，自然是之前没有见过和吃过的，那冷面片在铁板上滋滋作响，刷上酱料撒上葱花，烤得焦香四溢，入口却是软糯带劲，这种新颖的口感和吃法，一下子就把大家吸引住了。

现在每个人吃着好像都挺满意的，脸上都洋溢着满足的笑容，一边吃还一边点头称赞，完全就是物以稀为贵，这种新奇的美食让大家都觉得特别珍贵。

“我怎么觉得，咱们又有了一份儿新产品可以卖了呀？”

乔三丽嚼着烤冷面，眼睛一亮，兴奋地说道，“在咱们的超级市场里面弄一个这样的窗口，专门卖这些类似于烤冷面的小吃，肯定能吸引不少顾客，尤其是那些赶时间的人，边走边吃多方便。”

她吃着也是津津有味，手里还拿着半块饼，边吃边比划着，同时，也给出了自己的建议，语气里满是热情和期待。

“嗯，这个想法好，”易天赐接过话茬，沉思着说，“等以后咱们的超级市场做的比较大的之后，咱们的超市场里面确确实实是可以弄出来很多卖小吃的窗口的。”

“比如说这些烤冷面或者是葱油饼之类的都行，把它们集中在一个区域，顾客逛累了就能立刻买到热乎的吃食。”

“还有那些各种口味的面皮，以及土豆饼，也可以加进去，形成一条小吃街的感觉，这样不仅方便，还能增加超市的吸引力。”

易天赐倒是没想到乔三丽居然在现在想到了这一出，他原本只觉得超市就是卖日用品的地方，可乔三丽的点子让他豁然开朗。

就像是在超级市场里面出现这样的卖小吃的摊位也是在几十年之后才出现的，现在提出来，简直超前了时代。

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