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李安是要将刚刚剥好的咖啡豆进行烘烤,为接下来的研磨做准备,自然是不需要油盐的,这又不是炒菜。
“刚说了要烘烤,怎能需要油盐,多拿几个铁勺,待会儿你们轮流搅拌,万不能让咖啡豆糊了。”
李安开口说道。
很快,铁锅被架好了,柴火也被点燃了,不过,大铁锅里什么都没有,空空的。
“快把剥好的咖啡豆放进去,你们两个来回翻炒,只要闻到香味为止。”
李安开口要求道。
铁锅并不大,咖啡豆也不多,所以,翻炒是非常容易的,让允儿和佳人去做,是完全能够完成这项任务的,并不需要专业的大厨,而且,她们二人比较细心,让他们干这个活是完全合适的。
在柴火的加热之下,铁锅很快就热了起来,在这种情况下,若不频繁搅动锅内的咖啡豆,则极有可能造成咖啡豆被烤糊的情况。
允儿与佳人二人,互相配合着,不停的翻动铁锅内的咖啡豆,让咖啡豆能够受热均匀,不至于被烤糊。
在加热翻炒一段时间之后,咖啡豆明显开始散发一股浓郁的味道,这种味道很特别,可以说是苦味,也可以说是香味,总之,是一种很不常见的味道。
“阿郎,这个东西是干什么的,味道好难闻啊!”
允儿一边用铁勺子搅拌咖啡豆,一边捂着鼻子。
“阿郎,这个东西能吃吗?”
佳人也问道。
李安并没有回答,因为他看到李逍遥走了过来。
这里是婆露国的王宫,李安在人家的王宫内烘烤咖啡豆,弄得整个王宫都有一股苦涩的味道,这自然引起了李逍遥的好奇,所以,他跑过来看了看,想看看是怎么回事。
“贤弟啊!你这是在忙什么呢?隔着一个院子都能闻到这里的苦涩之气。”
李逍遥单刀直入的问。
他心里非常好奇,在李安返回王宫的时候,他就听说了野果的事情,是带路的婆露国人汇报上去的,当时,他也没去过问,待闻到苦涩的味道之后,便再也压制不住内心的好奇之感,想看看究竟是什么好东西。
李安也不隐瞒,开口道:“正在用野果制饮品,是一种很有特色的饮品,若真的能制成功,将会给你们婆露国带来数之不尽的财富。”
说我一脸陶醉的看着正在干活的众人。
“就这种普通的小野果,能给我婆露国带来巨大的财富,这个小果子真的很好喝吗?可闻着明明就是苦涩的味道啊!怎么会有人喜欢喝呢?”
李逍遥非常不理解,觉得这不过是普通的小野果而已,而且,这种野果非常的苦涩,根本不像好喝的样子。
李安笑道:“制饮品需要很长时间,李大哥还是回去耐心等待吧!待做好了饮品之后,一定让李大哥品尝。”
烘烤和研磨都需要时间,一时半会是难以制出来了,而且天色也不早了,该是到了晚餐的时间了。
“贤弟,既然饮品还需要很长时间的准备,那我们先去饮宴吧!待酒足饭饱之后饮杯子茶水,这感觉也是不错的。”
李逍遥开口建议道。
李安想了一下,开口道:“李大哥先去吧!我一会就到,制饮品需要一定的技术,我必须在这里对他们这些家伙进行指导,待他们都学会了,我就过去。”
简单的制最原始的咖啡并不困难,但这是对于会的人来说的,若是什么都不会的人,则完全不知该如何制,也制不出咖啡。
李逍遥点了点头,先去让人准备晚宴,然后便迈步离开了。
“阿郎,这东西都已经翻炒出这么大的味道了,可以了吧!”
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