手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
♂nbsp;第七百七十七章汤药与药膳的区别
杨天听到这话,淡然一笑,道:“当然不会。说是比药膳,做的自然就是药膳。怎么可能抛弃中药材呢?”
“可这道菜里,根本没有药味啊。味道总是骗不了人的吧?”胡忠诚疑惑道。
王云辉和郑思才听到这话,也点了点头表示赞同。
他们都是名医的徒弟,都是学医的,自然也尝得出来,这菜里根本没什么药味啊。
不过这时……
梁厚德倒是突然开口了。
他微微蹙着眉头,细细地回味了一下,然后道:“等等……说到药味,我刚刚好像还真尝出了一丝……似乎是……茯苓?”
“没错。梁老不愧为药王,这菜里,的确有茯苓。”杨天微笑说道。
众人听到这话,都微微一惊。
“茯苓?我怎么没闻出来?”齐同善皱眉道。
“别说闻了,我连尝都没尝出来,”胡忠诚摆了摆手,也是一脸疑惑,道,“我和老齐,虽然不主学用药之术,但对药材的了解也不弱。至于老梁,就更是一辈子都在钻研这些药材。而现在……能让我和老齐都察觉不出来,让老梁都只能勉强猜出……杨天,你这药材是放了多少啊?不会就放了一丝丝吧?”
齐同善听到这话,也觉得很有道理。转过头看着杨天,道:“小伙子,你不会以为,拿药材沾一沾,就算药膳了吧?你放这么微量的药材,能产生的效果恐怕微乎其微吧?这还能算什么药膳?”
“不不不,”杨天摇了摇头,道,“我当然不会以为放一丢丢药材进去,就能当药膳了。事实上……我这道清蒸鱼头里,放的药材可还真不是一点。光是这茯苓,就用了两钱。”
“两钱?怎么可能?”胡忠诚惊讶道。
“别开玩笑了,”齐同善更是撇了撇嘴,微嘲说道,“若是你真放了两钱,我能闻不出来?老胡能尝不出来?”
杨天微微一笑,道:“若是真得只放了这一味药材,那你们当然尝得出来。但……我还放了甘草、黄精、薏米、刺五加、淮山等十几样药材,每样都不低于一钱。这些东西,以特定的比例加一起,再配合特殊的调味方法……几乎就可以消除掉草药自身浓郁药味。取而代之的,是一种很难辨别的特殊风味。遇上这种风味……还能品出是中药的,那或许就只有梁老这样专精中药材的大师了。”
“你的意思是……你用多样药材的味道互相中和了?”齐同善一脸惊诧,道,“可……这有什么用?难道就是为了让人吃不出这是药膳吗?”
杨天没有正面回答这个问题,而是说道:“我有一位师父。他做菜不好吃,但却很会做药膳。他说过一句话,我觉得很有道理——最厉害的药膳,不是一定要让人吃了觉得好吃。而是……无论好不好吃,你都吃不出它是药膳。汤药和药膳最大的区别也在于此。”
这话一出……整个客厅里一下子安静了。
大部分人,听到杨天这番话,都有些不明觉厉。
时光已逝,斯人依旧 抗战之血染长空 一切从吃鸡开始 某美漫的机械主宰 护花兵王 我若出名便是神 天才魔法师与天然呆勇者 星海武帝 奶爸的歼星舰 皇妃,撒个娇 剑叩天门 大国文娱 上门兵王 变身神装少女 极品捉鬼系统 我真的不开挂 一战惊九霄 从学霸开始 尸案组 还看今朝
身为上门女婿,陈阳有着无数的心酸和无奈,偶然间的一次机会,陈阳化身为龙,曾经瞧不起我的人,全部都将诚服在我脚下,而我爱的人,将由我陈阳来护佑她们一世安宁。...
望着眼前如同缩小版的自己,他大脑有一瞬间的空白。ldquo我们的妈咪就是你的老婆,怎么?你的老婆有两个娃这事你不知道?rdquo小娃儿望着他,ldquo好心rdquo的提醒。他呆愣了两秒,脸上的神情瞬息间风云变幻。ldquo亲爱的,在哪儿?rdquo下一刻,他拨通了电话,冷若寒霜的脸,冰火弥漫的眸,危险的气息让人窒息,声音却一如平常。ldquo好,等着我,我马上过去,有惊喜给你。rdquo好,很好,他倒要看看那个女人还瞒了他多少事?这账是该好好算算了。各位书友要是觉得放开那个萌宝温若晴夜司沉还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!放开那个萌宝温若晴夜司沉最新章节放开那个萌宝温若晴夜司沉无弹窗放开那个萌宝温若晴夜司沉全文阅读...
被生活所逼迫的王旭意外成为了一名行走于诸天世界的收集员。蜘蛛侠世界中收集咬蜘蛛侠的那只蜘蛛,进击的巨人世界和人类抵御巨人,蝙蝠侠世界中收集小丑的亲笔签名,木乃伊世界中收集圣甲虫,毒液世界收集毒液的口水每段旅程都是不一样的世界,只要下单,收集员就会完成任务各位书友要是觉得诸天从蜘蛛开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!诸天从蜘蛛开始最新章节诸天从蜘蛛开始无弹窗诸天从蜘蛛开始全文阅读各位书友要是觉得诸天从蜘蛛开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
简然当初以为自己嫁了一个普通男人,谁知道这个男人摇身一变,成了她公司的总裁大人。不仅如此,他还是亚洲首富盛天集团最神秘的继承者。人前,他是杀伐果断冷血无情的商业帝国掌舵者。人后,他是一头披着羊皮的狼,把她啃得连骨头也不剩。...
首先欢迎大家来到我华山派,我是你们的掌门,岳不群岳掌门!...
...