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第九百三十六章 吃喝为难心也担（第2页）

舒服了之后，多多多又对张小宝说道：“看你刚才说他们吃什么锅的时候为难，不如我给你出个主意，让他们烤着吃，鹿肉烤着吃很香。”

“谢谢，但他们说要吃火锅，我不是为难，我得想着让他们怎么吃着舒服，看现在的鹿来做，如果肉的纤维粗，我需要把肉切厚点，让他们在火锅里慢慢煮，如果肉的纤维细，我则要切成很薄很薄的片，让他们涮。

还有汤底儿放什么，不能用这边刚猎到的野鸡吊汤，也不能用河里的鱼吊汤，用牛骨和猪骨吊汤不错，但我们没带。所以我刚才想了想，最好是用本地的菌类吊汤，之前有喉头菇，加上这里的几样蘑菇配伍就行了，还能让他们适应下当地菌群环境，补两个干鲍，行，就这样。”

张小宝很有耐心地对多多多分析着，边分析边像孩子一样掰手指头，计算食物相克和配伍。

多多多听懵了，这还是做饭吃吗？这不行那不行的，自己的族人吃东西同样考虑，早饿死了。

不过听着就觉得吃的时候味道一定不错，可惜自己不能跟孩子和伤员抢。

多多多的脸上还带了一点失落，不是因为吃不到，而是一想大唐人的生活，比较之后，觉得自卑，便试探地问道：“大唐人都一样吃东西？”

“怎么可能。”小贝在下面仰头接过话：“要是我大唐人都能这样就好啦，别说是鹿肉，羊肉也没有很多，猪肉天天吃，猪不够，还得跟鸡肉鸭肉换着来，半个月能吃一才猪排骨就不错啦。

要想天天吃鹿肉，除非像养猪养鸡那样养鹿，他们日子过的真苦。我家有酒楼的买卖，吃的方面才好一点，一点哦。”

小贝说到后面自己都不好意思了。

多多多恍然，酒楼他听说过，在里面吃饭的人得有钱，吃的东西味道也好。不由得羡慕起来，如果自己族中也有一个在酒楼里干活的人……

“肉不错，很细腻，把里脊的地方剔出来，用冰镇一下，别跑水，我可不想给他们做冷干肉，要冷鲜的。”

张小宝这时已经自己看过肉，吩咐道。

自然有人去取硝石，然后给鹿肉进行冷藏。

多多多不知道什么叫冰镇，因此没问，否则他会更惊讶。现在他觉得张小宝认真的样子不应该，劝道：“做个吃的，不用为孩子太操、操心，对，是这么说。”

“不想操心就别养，养马都知道精心，何况是养孩子。看看脚下的野菜，不能只吃鹿肉。”

张小宝又开始注意起脚下的路，遇到没有毒的野菜叶就摘下来一片，放在嘴里咀嚼，看看味道是否能够跟鹿肉和调料搭配起来。

每当确定一样，多多多便跟着采，当地山上的野菜多了，平时他自己都吃的很小心，怕吃中毒。

“小根菜？果然，正是吃的时候，宝宝们，怎么办？”张小宝突然发现有很多小根蒜，学名也就是叫薤白的东西，从土里抠出来一个尝尝，问小家伙们。

九个孩子开始为难，他们知道有了小根菜就同样有猫耳朵这种植物，然后可以吃小根菜的盒子配猫耳朵汤，很鲜美，如果再加上一小碟儿放点盐的切黄瓜，就更好了。

可是，可是已经有人去准备鹿肉了，这可怎么办？一个个的皱起小眉头。

多多多就纳闷了，你们一家子都是吃货呀，做的皱眉头，吃的也皱眉头，好像很为难似的，比打仗还为难？

“你们可以把两样放在一起，都吃。”多多多觉得自己很聪明，提出个解决的方法。

不等张小宝说话，小贝先摇头：“不行，鹿肉是温补之物，小根菜辛鲜，也是补物，猫耳朵是土腥鲜，可以压制住小根菜的微辣，配上黄瓜是提鲜又通胃，是配伍好的。

所以不可以跟鹿肉一次吃，不然就吃不出鹿肉的味道，而且吃过了之后，我们是吃凉性的药来消，还是吃甘草来和，或者是吃暖脾胃的药来固？吃个饭而已，又不是玩命，想吃死我们啊。

就像辣椒拌冰片，那玩意能吃吗？加甘草也不行的，敢开这种方子的不是庸医就是神医。没看哥哥在找青菜嘛，就是为了中和鹿肉。”

“是滴是滴，病从口入，祸从口出，要小心再小心。”小远附和。

多多多根本听不懂，他唯一知道的是，张小宝他们吃点东西真不容易，听上去很危险。

想到危险，他又紧张起来，对张小宝说道：“等着见到了我们的大首领，你们千万不能说出你们的身份，大首领要是知道你们是谁，可能会想着把你们抓起来。”

今天没了。

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