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王鹃听了张小宝的话,轻蹙一下眉头,道:“你让人家买剩肉,加上河里的东西,你不怕吃死人?”
“剩肉不是坏肉,剩下的肉第二天不好卖,冻起来也不行,常吃的人一看便知,买的时候便宜,而且我说了,制作好之后隔夜的扔掉,因为淀粉分解快,容易滋生更多的细菌。
河里的东西先清洗干净内脏,麻烦是麻烦一点,难道碧海银沙酒楼的粗菜细做时工序不多、不麻烦?又让他先用盐腌,好杀死寄生虫。
晚上制作,早上开始卖出去别人烤的时候,再经过高温加热,基本上没问题的。我传的那一技你也知道,是第二技,就是河中的东西不切碎,整个包在肉团中。
外面的放在口中,一咬便透,而且有着浓浓的肉香和调料香,里面的东西则是水里生物的腥香,同时有嚼头儿,不管是大人还是孩子,都喜欢吃。”
张小宝解释。
王鹃考虑下,又问:“水生物性寒,容易吃伤身体,西医诊断的时候是微生物和细菌,中医是寒伤脾胃,归于肠,小孩子吃高兴了,吃出病怎么办?”
“不可能,咱们的那个方子你会不知道,调料可谓是物物相生相克,我既然写出来,自是会晓得其中门道。”张小宝又解释。
王鹃听懂了,小宝的意思是说,你不知道我是卖十三香的啊?我会不考虑这种事情。
“那个,我知道,里面的调料有姜蒜,而且外面的肉多,里面的东西就一个,想吃多会撑到。老神仙,说起病啊,有个正等着救呢。”黄遥本眼巴巴地看着张小宝。
王鹃放心了,继续看着自己的茄子。
张小宝还得照顾一下黄遥本,对其说道:“你的不是病。是命,你本命属为木,然否?”
“然,我就是木命,生辰八字有的。”黄遥本来精神了。
“木者。恐虫伤也。你怕虫子,就是你的命啊,但五行相生相克,应去水为之。然否?”张小宝又一次被风把假头发和假胡子给吹起来。
黄遥本深有同感,瞪着眼睛说:“是,是,那水……不会让我喝就行了吧?我天天喝水。”
“非也。”张小宝摇头:“既为命,当合天地人之数。天之道,缈缈难寻,地之道,因天而定,是故,缈缈者,渺渺矣,天地皆含水,水自天地出。你命中缺水,当使天地之水补之,而非入口。”
黄遥本显得紧张起来,跟天地都扯上关系了,不紧张才怪。
王鹃忍住笑。美目瞟着张小宝,真能编,还什么天地之水,我咋没听过?你直接说挖坑建游泳池多好。
黄遥本不晓得自己在套里。为难的再问:“老神仙,怎么补天地之水?”
“挖土。修池,并以人和为之。”张小宝眯起眼睛,看着天,似乎正在参破天道。
“老神仙,挖土修池子我懂,但人和怎么弄?”黄遥本没去考虑钱,他有钱。
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