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更让杨峰没有想到的是,江小炫那半桶水的厨艺,连进小餐馆当配菜师,都不够资格。
居然异想天开了,还想进酒楼,应聘切配师,也不知是谁给了他莫大的勇气?
一想到这里,杨峰就忍不住笑了笑,一双眼眸却循声看了过去。
“有厨师证么?”
“没有?”
“在烹饪行业干了几年?”
“有好几年了,以前在家里,我经常做饭炒菜,村里的红白喜事,我也时常去帮忙切切菜。”
“曾经去过小餐馆当过学徒,还有进过小工厂,做过厨工。”
“什么?”
黎妍惊讶出声。江小炫的
话,说明了他的厨艺还远远没有入门。
充其量就是一个厨工,没有一点技术含量,只要会做饭炒菜的,都算的上厨工。
这种厨工又能有什么好的厨艺,是登不上大雅之堂的。
“不要看我没有厨师证,我的厨艺相当不错的。”
看到眼前这位女面试官一下子变了脸色,江小炫急忙正色道。
“嗯,这个江先生,我们这里不适合你,你还是另谋高就吧。”
黎妍眉头一皱,声音不咸不淡的道。她真想将他轰出去,这人哪里是来应聘的,更像是无理取闹一般。
听了她的话,江小炫非但没收声,反而淡淡一笑道:“听你的口气,分明是不相信我的厨艺。”
“那是因为你没有吃过我炒的菜,要不然你就不会说这种话了。”
“实话告诉你,我就是炒一道虎皮青椒,都能炒的鲜辣香嫩,回味无穷的味道出来。不是我吹,一般持有二级厨师证的厨师,他的厨艺根本就不能跟我相提并论。”
“呵呵呵!呵呵呵!”
还没等黎妍开口,坐在那里的杨峰忍不住一阵长笑。
笑声在大厅里响起,自然而然的吸引了大家的目光。
便在众人目光的注视下,杨峰站起身走到江小炫的面前。
杨峰居高临下的俯视了他一眼,然后不屑的道:“江小炫,几个月不见,你什么都没有长进,吹牛皮的工夫倒是大有长进啊!”
“如果你真当自己是厨师,那充其量也只是一个不入流的乡村厨师,也敢大言不惭,说我堂堂的二级厨师,还不如你。”
“不是我杨峰在这里夸下海口,我就是用一只手炒出来的菜,都比你的美味。”
众所周知,一般炒菜的师傅,需要两只手协调。
从切菜到翻锅,都需要双手互相配合,切出来的菜才好看,炒出来的菜肴,色香味才俱全。
听了杨峰的话,黎妍展颜一笑,“杨峰,你有二级厨师证,我相信你厨艺不错。我预祝你面试成功,能有幸成为馨香阁酒楼的一员。”
话一落下,她偏了偏头,将目光移到江小炫的脸上,“江小炫是吧,既然你那么有底气,我就给你这一次机会,祝你好运。”
跟杨峰说话,黎妍的语气温柔多了,对江小炫却语气冷淡了几分。
旋即,黎妍领着杨康、江小炫以及杨峰向着一楼厨房而去。
一行四人进了厨房,便见各种各样的食材应有尽有。
餐具、灶具、砧板、锋利的菜刀以及雕刻所需的雕刻刀具全都齐了。
“你们两个谁先开始?”
这时,一道声音传了出来。
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