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赵艳把卤好的鸡蛋一个一个的打包,李建军从外面装冻货的大缸里拿出一袋鸡杂来。
“中午吃炒鸡杂吗?怎么拿这么多啊,是要给小黄小黑多煮点吗?”
赵艳手里的活没停,抬头问男人。
李建军找出一个大盆,把冻成冰坨的鸡杂都放了进去,又洗了洗手,说道:“媳妇,你上回做的卤鸡杂挺好吃,我今天再多整点儿,给咱爸送过去下酒吃,他准能高兴。”
赵艳嘲笑他:“他高不高兴我不知道,可你丈母娘高不高兴我可知道,还下酒呢,老头的酒被管控的死死的,根本甭寻思偷喝,妈都在酒壶上划线了,爸一点都不敢偷喝,你这要送点这个过去说给爸下酒喝,嘿嘿你就看着吧!”
李建军摸摸头,憨厚的说道:“那就不说是给爸下酒的,就说是专门是给妈送过去尝尝的,妈就能高兴了,不过媳妇,我寻思着,咱们这个卤鸡杂做的这么好吃,能不能量产拿出去打包装卖呀?”
有些惊诧于男人的飞速进步,赵艳上下打量了一下他,说道:“建军,你最近还真是让我刮目相看,有当老板的那个味儿了,啥都能往生意上想是好事,做这个应该挺有市场的,不过就是麻烦点,这玩意得分装塑封,不然就得开店卖,按斤称的那种,不论哪种利润都不小。”
李建军一听媳妇的肯定,高兴的拍板说道:“那我再出去拿一袋鸡杂去,今天我好好卤卤,放凉了咱直接打包装,给爸妈他们送咱打包好的那种,让他们帮着试试啥样,给提提意见。”
提起想干的事,李建军简直是动作飞快,直接出去取鸡杂了。
敢情他只听见那句“挺有市场”了,没寻思那句“麻烦点”是啥意思啊。
鸡杂处理起来是挺麻烦,至少比起卤鸡蛋要费事的多。
清洗就是一个事,鸡心眼和鸡胗鸡肠,都得好好收拾收拾,每次自己家做赵艳都做的特别仔细,用盐或者酒清洗很多遍,生怕有味道。
鸡肝还怕碎,机器加工还好,可目前自家的小作坊,只有包装机算是个大件,其他的还停留在原始手工作坊的水平,谈不上啥机械化不机械化的,目前人工便宜,基本也就是自家人干。
而且这些东西要想好卖最好分开包装,每个种类包装成一个系列,赵艳一想到要重新定包装就有些头疼。
无他,之前卖的少的时候还好,自从去货站送完货,自家的“最好吃烧鸡”打出了名头之后,就有越来越多的人吐槽这个包装丑。
“鸡倒是挺好吃的,比外面卖那现做的都好吃,也不算贵,就是吧。这包装真是寒碜人,想送人都觉得不够高档,咋整这么个透明的玩意呢?”
甚至有人吐槽烧鸡的名字土。
简直是“是可忍,孰不可忍”,赵艳知道之后气的像只生气的河豚。
这些都是消费者的反馈,李建军特意往通水镇和旁边镇上的货站跑了一趟问到的,得到了反馈之后又马不停蹄的回来跟媳妇汇报。
于是就出现了赵艳气鼓鼓的那一幕。
生气中,赵艳发脾气说道:“咱就说他们说包装丑,我能忍,那毕竟是人家包装厂设计的,老师傅们一干就是那么些年,也就是这个审美了,土就土吧,可咋还有人说名字土呢,不知道我费了多少心才搞出来的吗!”
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