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许英领着两个儿媳妇忙碌了一上午,中午的菜色十分丰盛。
象征着团团圆圆的圆桌上摆着十个菜,分别是烧鸡、酱焖鱼、排骨炖土豆、红烧狮子头、猪肉酸菜炖粉条、锅包肉、蒜苗炒鸡蛋、尖椒炒干豆腐、拍黄瓜、炒花生米,这一大桌菜摆到餐桌上,围坐了一圈的人看了都忍不住咽了下口水,没别的,实在是太香了。
平时哪有机会吃这么多好吃的啊,也就是家里来客人了能多做几个菜,不然平时家里人吃饭,许英也就是做两三个菜。
用李建国吐槽的话说就是:“五个人有时候吃那么两个菜,都不敢多夹,就怕一下子夹多了别人吃不着,只能死命的吃咸菜,有时候都能齁着。”
确实是这样,无论是炒菜还是炖菜,就没有不费油的,油多贵啊,许英骨子里也是个节俭的东北女性,炒菜放的油还少。
有时候到了夏天,家里院子里的菜多,她都用水煮了,然后拌上大酱和葱叶,就这么糊弄着也能当个菜,这么做还省油。
给梅梅吃的,一看见奶奶去前院蒯大酱就想跑,你就知道老太太做这个菜的频率有多高了。
不是梅梅挑食,实在是那大拌菜的花样翻来覆去就那几样,什么黄瓜拌大葱,要不就是糊土豆拌茄子,这没有油水的菜给孩子都要吃怕了。
闻着饭菜的香味,一家人围坐,连把自己关在房间里玩自闭的李建设都出来了,这场团圆饭由老李头开场。
老头举着手里的酒盅讲了两句:“今天是年三十儿,咱们老李家的团圆饭开始了,这顿饭是你们妈带着老大媳妇和老二媳妇忙活出来的,这一年她们没少干活,也挺辛苦,咱们新的一年得抓紧干,让咱们老李家的日子过的更好!”
说完老头一口就干了那一小酒盅的白酒,桌上的三个男人也喝了一大口,李建国喝完杯子里的白酒有些意犹未尽,又去拿瓶子倒酒。
让曹美凤看见了,她心里把自己男人骂了个狗血喷头。
这虎玩意儿,头天晚上白嘱咐了,都跟他说多吃菜少喝酒,这能大口吃肉的好机会不珍惜,就知道馋那二两猫尿,曹美凤真是恨铁不成钢。
这种怒气值在看到讨厌的小叔子头不抬眼不睁,只知道大口吃肉,那筷子甩的都快飞了的时候,达到了顶峰。
曹美凤寻思着,这些菜可是我辛辛苦苦忙碌了一上午倒饬出来的,你大嘴一张,只知道炫也行,居然还敢和我闺女抢菜吃,那简直是是可忍孰不可忍!
是的,这一桌子菜,有两样是赵艳拿过来的。
锅包肉是在家就准备好了肉和调料,到这边做的,至于烧鸡是之前特意留的,这会儿图方便直接拿了一个塑封的。
为了方便大伙吃,许英提前把这只烧鸡撕开了,这会儿没等别人伸筷子呢,李建设毫不客气,直接伸筷子把鸡腿夹碗里了。
他三下五除二把鸡腿吃完了,居然又伸筷子去夹了,这一夹就尴尬了,正好跟梅梅的勺子碰到了一起。
李建设可不是让着别人的人,也没管小侄女想吃,直接伸筷子把另一只鸡腿又夹碗里去了,也没说话,甩开腮帮子就是造。
好在梅梅虽小,却是个懂事的孩子,她虽然很想吃鸡腿,可早上妈妈就叮嘱过自己,今天过年,绝对不能哭闹,不然一整年的运气都不会好。
牢记着妈妈嘱咐,梅梅恋恋不舍地看着自己四叔抢走了自己心仪的鸡腿,并没有哭闹,只是瘪了嘴,伸出勺子去舀了一块鸡翅膀吃。
曹美凤看着这一幕,内心就憋着气呢,可可大过年的,桌上长辈都在,曹美凤也不好因为这一件小事发作,只好看了下自己男人,想着看着闺女受委屈,他能不能有所表示。
可她这一番想法,全是“瞎子点灯,白费蜡了”。
李建国根本没注意到这个事,正美滋滋地喝着小酒呢。
新仇加旧恨,曹美凤趁人不注意,使劲瞪了男人一眼。
奈何李建国是个心大的,光顾着喝酒了,好不容易有机会能敞开了喝,还不会挨骂,他贼珍惜机会,根本不知道抬头看媳妇脸色,低个头,一个劲儿的喝着杯子里的小酒。
这可给一直注意着他的曹美凤气的直咬牙,这个傻东西,真是个榆木疙瘩脑袋,太不开窍了。
曹美凤暗自想,等明天的,今天过年我不跟你一般见识,等这年过完肯定得好好收拾收拾他,教他学会聪明点。
连自己闺女都不知道多照顾,就知道灌那点儿猫尿,看回去怎么收拾他的!
赵艳倒是注意到了这点眉眼官司,看到小姑娘委屈巴巴,咬着排骨的模样像个小仓鼠,可爱的很,直接夹了一颗肉丸子给小姑娘。
梅梅抬头看见是婶子给夹的,乐的眼睛都眯成了月牙状,赵艳感觉被萌到了,小丫头实在是太可爱了,又好哄,真是好玩的紧。
赵艳自觉和这个小叔子没怎么接触过,可从别人口中知道的,再加上今天的见闻,也算知道这个小叔子不是啥善茬子了,都能和小辈抢东西吃了,这底线还真就不咋高。
赵艳估摸着,这个老四估计和老三差不多,是个狠角色,可好在分家了,不和他住在一个屋檐下,怎么着接触的也少,其他的还是让李建军去操心吧。
放下心,开始享用这顿丰盛的团圆饭了。
东升屯的年俗就是这样,早饭不是很重要,中午这顿最丰盛,各家都有讲究。
这顿午饭基本都是双数的菜,各家视自己家的情况而定,基本都是四个菜、六个菜再不就是八个或者十个,基本以肉菜居多,村民们忙碌了一整年,这会儿算是犒劳自己,条件好的就多做点,再买点白酒,美美的吃上一顿。
午饭前李建国和李建军兄弟俩去放了几个二踢脚,“梆梆”的声音震天响,村里此起彼伏都是这个声,这寓意着会崩走一年的霉运,新年更幸运,这震天的声音给两个小朋友听的愣模愣眼的,一个劲儿的扒窗户瞅。
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