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第二百一十二章 水果粉（第1页）

“你知道巧克力是怎么做成的吗？”

章建军突然发问。

郑小梅见过的次数都少，而且从来没吃过巧克力，他自然不知道。

“巧克力是用可可豆做成的，现在正是时候，要种植的话就可以做成浓度很高的巧克力，再加水就可以了，成本就会尽可能的变少，还有一种选择去购买可可粉。”

“可可粉？”

郑小梅更不理解了，她一个过去年代的人不知道这些太正常。

章建军作为现代人穿越来，有什么事情不知道？

“那还是买可可粉比较简单吧，毕竟可可豆你还要种植。”

“先购买可可粉，我想尝尝味道是怎么样的，如果合适的话以后都用可可粉，如果不合适的话那只能制作纯天然的巧克力了。”

章建军无论做什么都讲究纯天然，一点添加剂都没有的。

只有这样的味道才是最好的。

他跑了很多家商店都没有卖可可粉的，他们甚至不知道这是什么。

这时，章建军给郑慧打了个电话。

她是从国外回来的，面包技术很厉害，肯定知道哪里有卖的。

“你知道哪里有卖可可粉的吗？”

刚打电话，章建军就着急的问道。

“那你可问对人了，我认识个人就卖，不过她的面包店在城市里，开车大概三个小时左右吧，如果你想买的话我现在就带你过去，正好我出院了。”

“好，那现在出发，我开车去接你。”

章建军做事很快，他想要实践看看味道是怎样的，现在迫不及待想买到，立马接到了郑慧，一同开往了城市里。

“你这是要开始了？”

“对，我想用可可粉制作巧克力味道的面包。”

郑慧听着微微皱眉“有必要这么麻烦吗，你去买巧克力就是了。”

“那样的味道不够好，如果用劣质的我随时都能买到，你也知道我做的是平价面包，要尽可能的减少成本，本来我打算自己制作巧克力的，用可可豆。”

这话跟别人说或许不明白，但郑慧知道。

“可可豆？这东西不好种植，生存的条件需要很讲究，而且制作过后还要进行暴晒研磨成粉，太浪费时间了，不过那确实是纯天然的，太苦了。”

郑慧就亲自做过这巧克力，过程繁琐就不说了，那味道简直毕生难忘。

“我还打算做一些水果口味的面包，里面加上果肉，只是这草莓的成本有点高，加上鸡蛋面粉黄油和果肉的话，我定的价格和成本不相上下了。”

“那就用水果粉就是了，跟可可粉一样，味道差不多，果肉只需要一点点，至少你降低了成本，而且这东西染色很好，不是添加剂。”

章建军点了点头，打算再去看看这水果粉。

三小时后，他们来到了这家面包店里。

店铺很大，从外面看就知道有多高档了。

“小红，你人呢。”

刚进店里，郑慧就大声吆喝着。

“这里呢，这是八百年都见不到你一次，说吧你来这里干什么？”

“给我弄点可可粉过来。”

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