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第194章（第1页）

做这件事的时候，几个人都是愁眉苦脸，一副不情愿的样子：“唉……”

“师傅，你可是竹苑的主厨啊！那群人凭什么强迫你去摆地摊？真是天大的羞辱。”徒弟一号愤懑道。

徒弟二号也面色不满，附和道：“就是就是，您做的烤鸭，可是能卖四千块一只的烤鸭，凭什么和他们那些不入流的地摊烤鸭同台竞技？”

对于徒弟们的说法，老宋心里是赞同的。

作为京城顶级私房菜的主厨，老宋这辈子也没想到，他会和地摊烤鸭扯上关系。

他可是竹苑的顶梁柱啊！

多少人横跨大半个华国，一掷千金，就为了品尝一口他的手艺呢。而且不说别的，他这手艺可是从祖上传下来的技术，几百年前那可都是御厨的配方。就算放到了当代，也只有那些社会上流人士才配让他亲自服务。

他们竹苑可不是什么给平民老百姓做慈善的快餐店，他们主打的就是高端，优雅，上档次。

至于那地摊烤鸭？嗤。

老宋打心眼里看不起那种廉价又不卫生的小本生意，虽然都是厨师，但厨师也分三六九等，像那种路边摆小吃摊的厨师，给他们提鞋都不配。

但现在，不知道上司发的什么疯，竟然要他堂堂老宋骑着三轮车去门口卖烤鸭？

凭什么啊！

虽然心里一百万个不情愿，但老宋嘴上却叹了口气，制止了徒弟们的抱怨，说：“算了，别说了，事已至此。最近竹苑的业绩下滑，确实我们也有错。”

话虽如此，但他脸上的皱纹耷拉着，满脸‘被小人冤枉了的世外高人’的模样，

几个徒弟更是群情激奋起来，甚至有人想直接去找上司理论：

“师傅，我们这就去找胡经理说去，我们才不要去门口摆摊！”

“是啊是啊，怎么能这么委屈您呢。”

老宋和徒弟们之所以在准备着三轮车出摊，是上司直接要求的。

最近几天，竹苑的业绩并不理想。

竹苑是会员制私房菜，主要靠几个高级VIP客户盈利，那几个客户在京圈里都是有名头的。但最近几天，以穆明秋为首，陆陆续续有许多客户取消了在竹苑的会员，而且原因都跟竹苑的烤鸭有关。

像是穆明秋少爷，取消会员的时候更是直接说了：“你们的烤鸭那么难吃，完全比不上外面的地摊烤鸭！”

上层们坐不住了。

以这个势头下去，竹苑如果不再做出改变，后果将难以想象。

于是……也不知道哪个小天才一拍脑瓜，想出了这么个主意：

既然门口的地摊烤鸭生意好，甚至连穆少爷都被吸引过去了，那他们竹苑也派主厨去门口摆摊吸引客人，不就成了？

这就是老宋等人会在这里往移动式烤炉里塞鸭子的原因了。

徒弟们都愤怒地抱怨着，老宋不想去门口摆摊，他们更不想啊。

他们之前跟老宋拜师学艺，憧憬的就是作为被万人追捧的名厨，轻轻松松颠颠勺就有大笔钞票进账的日子，才不是为了去风吹日晒摆摊呢：

“还说什么最近业绩下滑，尤其是烤鸭的订单数量剧减，那不是因为他们服务态度不行吗？跟您有什么关系。”

“您的烤鸭，就是全天下最美味的烤鸭，他们卖不出去，是他们的营销手段不行……”

老宋被徒弟左一句有一句的马屁拍得身心舒畅，佝偻下去的脊背也挺了起来，他抚了抚胡须，说：“罢了，罢了，摆摊这个事情已成定局，咱们也不需要慌乱，拿出真本事来就好。”

“那小吃摊烤鸭的厨艺，绝不可能比师傅你好。”徒弟三号冷笑了一声，说，“他们之所以卖得好，还能把穆少爷也勾走，肯定不是因为好吃，而是因为更靠近客户，说白了，就是更接地气儿呗。”

“师傅你出马，肯定立刻就把所有客人都吸引过来，那烤鸭小吃摊老板说不定要哭死了！”

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