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染染回到家中,一进门就瘫在了沙发上许久没有动弹。多多慢慢走过来在染染腿边坐下,染染摸摸多多的头,感慨道:“出去玩儿就是累啊,玩儿的时候贼开心,一到家就感觉自己全身瘫痪。”
多多舔了舔染染手心,去门口将狗绳叼了过来放在染染脚边。染染顺了顺多多的毛,“乖,咱们晚上再出门玩儿,妈妈累了,等会儿吃饭饭好不好?”多多摇摇尾巴,表示答应。
“叮铃——”消息提示音响起,唐染看着计琛发来的消息,笑着回复了一个好,然后起身准备去做饭。
染染打开了几天没有打开的直播间。
“大家下午好,欢迎来到染染的直播间。”
“!染染休息回来了?好想染染呀!”
“恭喜染染复赛第一名!继续加油啊!”
“染染今天要做什么好吃的?期待!”
唐染笑着回复道:“谢谢大家对我参赛作品的喜爱,今天做蒜苔炒腊肉,西芹炒虾仁和松茸鸡汤。”
染染拿出买好的小鸡腿,先将鸡腿洗净控干水分放入锅中干煎至两面金黄,再放入炖盅。在炖盅里加入姜片,姬松茸,胡萝卜,料酒,再加水浸过食材,盖上盖子小火慢炖。
接着染染拿出一块腊肉,切薄片,然后蒜苔用水焯一遍再过凉水。先将锅中放入少量油,烧热后放入腊肉,小伙煸炒,待肥肉部分变得透明后放入蒜苔,干辣椒,盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。
再是处理买好的鲜虾,去掉虾头虾壳,虾头留下,西芹斜切段。热锅凉油,油微热放入虾头,文火炒香炒出红油再盛出虾头,放入姜丝蒜末炒香后放入虾仁炒至变色再放入一勺白酒文火烹香去腥,加料酒西芹段大火翻炒后加入生抽,盐进行调味,文火翻炒一会儿即可出锅。
染染将做好的三道菜放在直播器前,“大家尝尝看。”
西芹炒虾仁颜色清新,绿油油的西芹,更衬的虾仁诱人。蒜苔炒腊肉,腊肉红亮,蒜苔青绿,一看就有食欲。松茸鸡汤更是透亮的金黄色,有一些些油浮在表面,十分有营养。
弹幕开始疯狂滚动:
“好好吃哦!我超级喜欢这个鸡汤,其他的鸡汤里的鸡肉特别柴,这个小鸡腿肉就跟入味儿好吃!吃一口鸡腿喝一口汤,简直不要太舒服!”
“虾仁好评,不过不太喜欢西芹的味道,哭唧唧。”
“腊肉好好吃哦!我还第一次吃到腊肉诶,那个肥肉炒透明了以后一点都不腻,特别香,就是有点咸,不过配上蒜苔味道就很赞!”
“我觉得腊肉和汤也特别配,一个咸香下饭一个刚好可以中和口中的咸味儿,特别好吃!我想吃这种幸运便当!”
染染笑着打趣道:“我做什么你们都想放便当里,便当都快成巨无霸了。不过大家这么喜欢的话我每天都会做一些,便当盒子还在定做中,等比赛完差不多就可以开始抽奖啦,不过像这种中餐便当,只能抽本地人来店里取了,这个还请大家见谅。”
弹幕开始躁动起来。
“!按照染染的意思是因为我不在C市所以我没有机会参与抽奖了是嘛!心痛!”
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