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三七九 陶醉的督军（第1页）

一个高高大大的高卢人正对着谭姑娘拉拉扯扯，谭姑娘哭喊着在求救，谭父在一旁低声下气地哀求可那个高卢人根本不管，拉着谭姑娘往岸边草丛中走去老陆的血一下子冲到脑门上，疾步跑去，二话不说就是一枪高卢人死了，老陆知道事情闹大了，拖着谭家父女走上了逃亡之路几年后，老陆加入了刘永福的黑旗军，结结实实地和高卢人打了几仗镇南关大捷后，黑旗军被裁撤，老陆二次落草为寇。组织了一帮人马，专门袭击高卢人后来，老陆被招安，和张小个子很相似，十八般武艺都用上，混到了督军的位置今天，他的督军府来了一位重要客人，边区外事厅长施肇基晚宴设在督军府的小客厅里施肇基随着老陆走进小客厅，顿时觉得浑身凉爽，暑热尽消仔细一看，屋里摆着两盆冰，一个金黄色的风扇“嗡嗡”转着，吹出一阵阵凉风客厅的窗户垂着轻纱，隐约看见窗外的几株桂花树“施厅长，快请坐！你可是贵客啊！”老陆一伸手，热情地说“陆督军，您太客气了！惭愧！”施肇基拱拱手，可没敢先入座老陆眼睛里闪过一丝赞许，当先坐下，又一把扯过施肇基坐在旁边刚一坐定，两名待女就轻轻地递上两杯茶，又低着头轻轻地退下“施厅长，来一次我们广西不容易，陆某也没什么好招待的，粗茶淡饭，怠慢了！”老陆咬文嚼字地说，他可知道，这施肇基可是洋学生，学问大着呢！

“督军客气了！施某此次乃是奉刘主席之命，特意前来拜见。”

“哈哈！多谢刘主席。喝茶，这个可是我们广西高山产的，叫凌云白毫茶，你尝尝！”老陆端起茶杯说施肇基端起茶杯一看，茶叶细长，背上白毫银针一样，清晰可见。再放到鼻下闻了一下，香气馥郁轻轻地品了一口，入口微苦，舌底生津，回味甘甜，若有若无的一股板栗香“好茶！督军有口福啊！”施肇基赞道“难得施厅长喜欢，走时带上几斤，也给刘主席尝尝。”老陆笑着说“这又吃又拿的，可不太好意思。”

“千万别客气，你拿了就是给我面子。”老陆一脸豪放正说着，小客厅的门轻轻地推开，一个待女端了一盘菜放在桌上“施先生，一定要尝尝我们广西的特色菜，纸包鸡！”老陆热情地说施肇基看看，盘子里见不到鸡，倒是整整齐齐地摆着十几个小纸包，油汪汪的“哎哟！看我这记性，光顾高兴了，忘了上酒。”老陆一拍脑门，带着歉意说又转头对待女吩道：“快点！把我那瓶蛇酒拿来。”

两个侍女转身出去，很快两个人抬着一个巨大的玻璃瓶进来看着瓶里的东西，施肇基吓了一跳，黄白相间的条纹，分明是一条大蛇“施厅长，你一定要尝尝，这可是一条十斤的过山峰，我已经泡了十年了！”老陆眉宇间露着得色蛇酒施肇基是听说过，据说清肝明目，壮筋骨，去风湿。可真的看到这么一条大蛇泡在酒里，多少有点不舒服两个侍女斟了两杯酒，轻轻地放下施肇基看看，色泽金黄，酒香味儿中夹杂着一丝丝腥气“施厅长，先吃口菜，这可是广西的名菜，我特意从梧州请了厨子做的。”老陆说完，夹了一个油汪汪的纸包放在施肇基面前的小碗中“我自己来，不敢劳动督军。”施肇基又是客气了一句“尝尝，这可是我们本地的三黄鸡做的！”

施肇基用筷子轻轻地挑开纸包，一股鸡肉的浓香扑鼻而来纸包里是一块方方正正约鸡肉，微微的焦黄色，夹起轻轻地咬了一口，皮焦香肉嫩滑，酱香、葱香、甚至还有米香，搭配的恰到好处。慢慢一嚼，肉质紧实弹牙，奇香无比“来！施厅长远道而来，一路辛苦了，散你一杯！”老陆举起酒杯一口干了施肇基也连忙举杯，一口干掉。可能是刚吃过香口的鸡肉，酒中的腥气并不明显这酒却很醇厚，绵绵的，很容易入喉“我们广西山多，湿气重，山民多喜饮酒，特别是浸泡了蛇啊蜂的更是喜爱。”老陆笑着介绍道“早听说两广人什么都敢吃，看来名不虚传。”施肇基也笑道正说话间，两个待女又进来了，一个人端着一个盘子前边的侍女端着一个白瓷盘，上面整齐地铺着雪白的鱼片，仿如盛开的菊花后面一位侍女的盘子上却装了十几个小碟子，有葱丝、姜丝、柠檬丝、蒜片、木瓜丝、酸荞头片、

炸花生、炸芋丝、陈皮丝、酱油、花生油等“施厅长，这可是我们广西最有名的鱼生，是用郁江里的花鱼做的，堪称极品。”老陆又笑着介绍道“魚生？这鱼肉是生的？”施肇基疑惑地问道“对，就是为了吃这一口爽甜的鱼肉。”老陆神采飞扬“这么精致，不知道如何加工的？”

“这鱼生一般厨子做不了，颇为讲究，刀功更是要求高。你看，这一片鱼肉无一丝血丝，晶莹剔透，薄如蝉翼。”老陆轻轻地夹起一片鱼肉，举起来，慢慢解释道施肇基看看，确实如老陆说的一般，鱼肉几乎透明“这做法我却略知一二，我老婆家是撑船的。先取一个大木盆，放满水，再捉一条两三斤重的大鱼，或去腮，或割破尾部，再把鱼放入木盆，任其游动，务必放尽血，这鱼肉才不带一丝血色，雪白雪白的。……”老陆眉飞色舞地讲解施肇基也听得入神，百里不同俗，这岭南的饮食也是蛮有特色的“这鱼生必须配白酒才好。”

老陆说完，夹起一片鱼肉，放入小碗中，笑笑说：“吃鱼生，要把这些调料与鱼肉拌好，一口下去，再喝一口白酒，那才过瘾。”

一边说着一边把各种调料都加了一点，最后倒入花生油和酱油轻轻地搅拌在一起然后，夹起鱼肉，放入口中，香甜地嚼了起来，脸上是一脸陶醉

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