手机浏览器扫描二维码访问
第111章（第2页）
半条鱼肉用广式清蒸手法，但是考虑到海鲈鱼肉比较粗又自带海腥味，厨师加入了大量的火腿丶香菇丶鲜芦笋以及英国人热爱的豌豆。
另外半条以花刀片好，入油锅炸为菊花状，淋上以番茄酱主打的酸甜汁，大概就是简易版的“松鼠鳜鱼”。
这两道冠军菜，食材都是英国最常见的，无论在英国哪个犄角旮旯，大小餐馆都能复制，可谓兼具了美观丶美味和实用性。
老亨利担心的正是这一点：“评委会考虑英国人的接受度，你的正宗川菜恰好就缺乏这方面的优势。”
“辣子鸡不行，连我都能吃出眼泪。”艾瑞克已经替她想过了，““豆腐两吃，或者土豆三吃?红烧牛肉和酸菜鱼在狗岛也卖得很好，牛肉一定安全!”
秦椒已经想好了：“我想做回锅肉。”
既然熊猫饭店是川菜馆，这当头炮当然要用一道着名的传统川菜。
“猪肉和海鲈鱼的价格差不多，除了豆瓣酱需要在中国超市买，其他材料在英国随处可得。配菜没有青蒜苗可以用青椒，还可以用莲花白丶土豆片丶豆腐干，非常因地制宜。”
最重要的是，回锅肉的辣味并不强烈，在川菜二十四味型中属于“家常味”，是咸香微辣，酱香中略带回甜，至少在四川是老少咸宜的口味。
她分析完毕，却见面前两人神色古怪。
“Chilli，比赛还是不要用猪肉，会输的。”艾瑞克很耿直。
第91章英国猪肉都是这个气味
老亨利的话比较委婉：“你在满汉楼的时候没有发现吗?英国的中餐里，有炒面丶炒饭丶春卷丶豆腐，各种鸡肉和牛肉，但是猪肉很少。有咕佬鸡丶咕佬虾球，没有咕佬肉。”
“的确很奇怪。”
秦椒刚到伦敦时就很疑惑：同样是川菜的当家菜，麻婆豆腐不管改头换面成什么样子，至少在英国是打响了名气，常年稳坐满汉楼热销TOP3。
却从来没听说过回锅肉。
哪怕“士椒猪肉”都是没有的。
“英国人更喜欢牛羊肉，不喜欢猪肉。我不知道原因，这就是他们的传统，维多利亚时期就有名厨断定，猪肉除了填充洋葱丶鼠尾草做成烤肉，绝对成不了主菜。”
“英国名厨?”秦椒不由轻嗤。
“法国名厨，当时他在伦敦的改革俱乐部当主厨，专为上流人士供应大餐。我有一本他写的食谱，牛肉类菜品有三十道，羊肉有二十五道，猪肉只有十三道。最受欢迎的是蔬菜煮咸肉或者培根，这是他专门给工人和爱尔兰农民的菜谱。”
小贴士：如果觉得不错，记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜托啦（.）
：||
你怎么跟我舅舅结婚了？ beta他没有心 谁要跟你当队友[电竞] 我的竹马是反派 暗里入迷 捡的小龙来自深渊 表面婚姻 我回家后爱上了假千金 最完美匹配 捡来的霸总O跑了 猫猫队经理是社恐 我该上位了 养大的豪门少爷反攻了 系统助我：土肥圆逆袭全能校花 画春闺 别动，先亲一口 炸毛O包养A后上热搜了 小作精他超疯的 暗恋对象竟是我榜一 [ABO] 白月光他黑化了
重生小鲜妻:容医生，别太急
重生小鲜妻容医生，别太急时归宁上辈子就是个认人不清的混蛋。她以为爱的男人因为阴谋而接近她。她视为就亲人的堂妹因为陷害而利用她。她弃之如敝屐的契约老公却一直守着他们结婚的誓言。重活一世，她总算是活明白了。原来世间所有的珍贵，都不及他。容医生觉得很奇怪。之前对自己不理不睬的小老婆突然热情得不像话。语言撩拔。行动勾搭。她全天24小时都是一副不压倒他就不行的模样。某一天，他终于忍无可忍把她压倒。时归宁，你这是三天不宠，上墙揭瓦。...
霍少，夫人又要离婚
霍少，夫人又要离婚权势滔天的霍大少结婚了，对象是个二婚女。京城贵女个个摩拳擦掌，想要取而代之。可还没来得及近身，就被乱棍打了出来。霍大少发话了我夫人脾气暴躁，你们作死，别连累我一起挨打。背了黑锅的陆宁宁心里苦。明明是她被欺负得腰酸背痛好吗？陆宁宁刚刚经历了一场失败的婚姻，转头就惹上了个大债主。他次次救她于水火，吊打渣男，手撕白莲，摘星星送月亮，丝毫不含糊。眼见着欠的债越来越多，走投无路...
玄天魂尊
...
都市之最强弃少
我是一个弃儿，到处遭人白眼，被人嫌恶，受人嘲弄，连我付出一切的心爱女人都不正眼瞧我，我一直游走在绝望的边缘，直到有一天，神秘的亲生父母找上了我作者本人QQ...
萌妻在上：总裁大人套路深
一纸协议，沈乔成了某人的陪睡。跟对方在一起的日子很开心，但她从未有任何幻想，只想借此实现自己的梦想。可不曾想她从签订协议的那一刻就踏入了某人的陷阱。而今步步深入，早已无法逃脱。蒋昊签了这份协议。沈乔好。蒋昊拿了这张卡。沈乔好。蒋昊结婚证。沈乔好？...
极牛鬼才在异界
在修真界有一个被誉为鬼才的人他精通佛魔道巫术等等各种绝学，所有的人对他是又敬又怕，因为他不仅实力无人能及，更是一个制丹炼器布阵的宗师中的宗师然而就是这样的一个男人，却意外地穿越到了异界，并且变成了一个小屁孩儿。而我们的故事也因此开始了－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－QQ群86211404满57187351满157201682满46630644满117553665新...