手机浏览器扫描二维码访问
第47章（第1页）
“我知道了!”秦椒雀跃道，“果然是这样!”
不等他发问或劝她冷静，眼前的人就不见了。
“陈化处理!”她跑到老亨利身边，兴高采烈地宣告发现，“我查过了，这种米和丝苗米的直链淀粉含量其实相差不大。但是脱壳后多了一道陈化处理。不但充分脱水，谷蛋白同淀粉的结合力也会减弱，米粒之间就不会粘连……”
“哥伦布到达美洲时也不过如此。”克莉丝走过来，轻声讥诮，“米饭而已，马克新找的小网红都会。”
傅亚瑟不予置评，缓缓握紧了手机。
“就是这样。决定食物风味的，除了烹饪手段，还有食材本身。”
不同于秦椒的兴奋，老亨利的声音低沉，甚至有些感伤。
“这里不是中国，Chilli，你必须知道，很多你从前习以为常的食材，在这里很难找到。是的，伦敦的超市里有各种大米，印度的丶泰国的丶日本的丶德国的丶西班牙的丶义大利的……但是你找不到真正的中国籼米。”
只有如满汉楼，或是曾经的熊猫饭店那样具备一定规模的中餐馆，才有自己的进货渠道订购理想的大米。
很多小餐馆的炒饭其实也是用印度米，至少颗粒分明。他们煮印度米的办法，正是视频里那样——多放水，让米粒吸收足够的水分变得饱满，然后沥干。
至于是不是正宗，够不够完美?说真的，从厨师到食客，其实没谁在乎。毕竟一盘只卖八英镑，在小餐馆还会更便宜。
“还记得老祖宗怎么说的吗?巧妇难为无米之炊。在英国，至少是现在，你不可能做出正宗的蛋炒饭。”老亨利叹了口气，“好好休息，我的孩子。”
他挥手告辞，同傅家兄妹一起上车。不知是不是错觉，秦椒看着他在车前弯下腰身，只觉得比平时更见苍老。
“老祖宗还有一句话。”她对着夜色中远去的车影轻声道，“天下无难事，只怕有心人。”
一整夜，秦椒梦中都是水和米的战争，第二天出摊明显精神不济。切着土豆丶炸着土豆，心思却忍不住飘向米饭。
真的，就一点可能也没有吗?
还是她太菜了?
“Chilli!”艾瑞克冲过来抓住她胳膊，“天啊，你居然让土豆饼糊掉了!是不是身体不舒服?”
老亨利直接让她去一旁休息：“就快过年了，可不能有血光之灾。这里交给我和艾瑞克。”
就在这时，一个熟悉的身影来到小吃摊前。秦椒一见，立刻露出惊喜的笑容：“主厨!”
即使离开满汉楼四个多月，她仍会下意识这样称呼。
现在正是满汉楼的午休时间，主厨脱了白衣，站在摊前就像个挑剔的客人。他看了试吃盘中的几样小吃，也看了各种调料罐，还有秦椒亲自撰写，艾瑞克夸张装饰的菜单和海报。
灰白的浓眉皱起，显然没有品尝的打算。
捡的小龙来自深渊 捡来的霸总O跑了 暗里入迷 beta他没有心 最完美匹配 画春闺 猫猫队经理是社恐 [ABO] 白月光他黑化了 炸毛O包养A后上热搜了 我回家后爱上了假千金 系统助我：土肥圆逆袭全能校花 我该上位了 暗恋对象竟是我榜一 表面婚姻 小作精他超疯的 别动，先亲一口 养大的豪门少爷反攻了 你怎么跟我舅舅结婚了？ 我的竹马是反派 谁要跟你当队友[电竞]
极品小春医-1
原本被人瞧不起的小村医，为了救治被蛇咬了那里的嫂子，从而不得已修炼了一门奇怪的功法，为了活下去，不得不和村里其他的嫂子做那事儿。大宝，晚上记得早点儿来嫂子家，嫂子给你留门...
一宠成瘾：总裁追妻100天
无意中得罪了上司的情人，被同事整蛊要去采访全市最最神秘的黄金单身汉，苏筱黎简直欲哭无泪，而最让她无语的是，传闻中这位莫祁轩莫总裁性格冷酷，不近女色，可是为什么一见到就是这副差点要吃了她的表情，还口口声声质问三年前为什么害他？拜托，她三年前还是个学生，哪里有能力害到他大少爷啊？什么？火灾？这件事她倒是有印象呢，不过等一下，难道三年前把她从火灾中救出来的那个人是他？...
瞎子的美妙体验
一个农村的小瞎子，居然接二连三被村里的那些小嫂子小婶子调戏，这是怎么样的一种体验？...
穆少甜宠小新娘
一场空难，她成了孤儿，他也是，但却是她父亲导致的。八岁的她被大十岁的他带回穆家，本以为那是他的善意，没想到，他是来讨债的。十年间，她一直以为他恨她，他的温柔可以给世间万物，唯独不会给她他不允许她叫他哥，她只能叫他名字，穆霆琛，穆霆琛，一遍遍，根深蒂固...
亲亲大总裁：吃定小明星
一个十八线的小明星，却拽得能飞上天，他的面子也半点不给，合着是不想混了。他是地产帝国的一把手，收拾她只会跌身份。可她直爽，可爱，大女人主义很对他的胃口。有对胃口的女人可以玩玩无妨，要追一个小明星多容易的事，送房送车送钱，收到她手软毛就顺了，可是众目睽睽之下却惨遭滑铁卢。她前男友有什么好，要钱没钱要人没人，哪点都和他比不上，他要是追不上她，他就裸奔B市一圈。眼看裸奔的日子，就要到了…小明星却和前男友你侬我侬的。...
初生之主
...