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第两千六百五十一章 秀厨艺（第1页）

小助理带着大包小包的再次按响丁力的公寓门铃的时候，丁力正在准备看第三集电视剧，结果就这样在片头曲的时候硬生生的被打断了。

“丁哥，所有的食材我都已经买回来了，你看看还缺什么？”小助理一脸兴奋的把那些食材都搬进了厨房，并且一样一样的给丁力展示出来。

鸡鸭是处理了毛和内脏，其他的都没动过，小助理也知道丁力要做的鸡肉一定是要那种脆嫩的鸡肉才行，所以小助理特意百度了仔鸡是什么样，这才买回来的。

丁力一样一样的检查完了那些食材之后，点点头，这些食材虽然说不上有多精贵，但是也算得上不错了，而且这只不过是做直播，最后做好菜之后，也只是他们两个人吃而已，根本不用太讲究。

只不过作为一个厨师，丁力当然是要做的好一些，所以在食材上也就挑了一些，不过小助理能够做到这个地步已经是很不错了。

“嗯，可以了，你就在旁边看着吧，先把手机直播弄好，剩下的就没什么了。”丁力说着挽起袖子，露出精壮的手臂，虽然这手臂白白嫩嫩的，看起来没有那些肌肉男一样这么恐怖，但是微微鼓起的肌肉证明了这白嫩的手臂一样很有力。

小助理闻言立刻就把那些录直播的东西准备好，然后他就坐在旁边等着看丁力怎么展示他的厨艺，把那些他点名要做出来的菜给做出来了。

等到直播开启的时候，直播间外很多粉丝都涌了进来，看着直播间里迅速的挤满人，丁力已经把围裙围好了，看着直播间里那些粉丝们打招呼的刷屏，他露出了标准的笑容。

“大家好，又是新的一天，今天开直播比较早，因为昨天晚上说了，今天我要点五道菜来做，现在我已经点好了，你们要仔细听哦，看看是哪几个小可爱中奖了。”丁力说着看了看小助理放在旁边的笔记。

“这五道菜有东坡墨鱼、板栗闷仔鸡、八宝碎扣鸭、莲藕闷猪蹄、翡翠白玉卷，这五道菜虽然菜名比较冷门，但是我看到了，有很多小可爱都点了这几道菜，所以我就少数服从多数的选这几道菜啦，有谁中奖了？”丁力说着脸稍微靠近直播间的镜头，看直播间里的粉丝们刷屏。

直播间:

“啊啊啊，是我，翡翠白玉卷是我点的！”

“上楼上楼，板栗闷仔鸡是我点的，我百度出来的哦！嘿嘿~”

“还有我还有我，八宝碎扣鸭是我点的，我也是百度的……”

“啊，怎么没有我点的香菇滑鸡？”

“我点了桂花肉居然没有中奖！太可惜了！”

“我，我点了莲藕闷猪蹄，这道菜我没吃过，不过我看了觉得这个应该挺好做的，没想到居然中奖了！”

“哎……我点了鱿鲛鱼茄汁煲也没有中奖……”

“金银蛋烩时菜……”

“香菇干贝烩豆腐……”

“煲仔饭……”

“麻婆豆腐……”

“太可惜了，居然没有点到我的菜……”

“哈哈哈，我点到了，莲藕闷猪蹄，这个很好吃的，我妈妈做过一次，吃过了就忘不了了！”

“八宝碎扣鸭也好吃！”

一时间，直播间里的粉丝们从落选的失落瞬间就变成了讨论美食的直播间了。

不过还好，丁力也知道这些粉丝都是隐藏的吃货，而自己也挺喜欢吃的，也难怪大家能够聊到一起。

当然了，时间到了，丁力要正式开始进行直播了，不然真的是时间不够了。

“好啦，既然我们已经宣布了中奖的五道菜了，那么接下来，我们就要切入正题了，首先我们要来做第一道菜，东坡墨鱼。”丁力把所有粉丝的注意力拉了回来，简直就是收放自如把。

直播间里的小可爱们也开始把注意力放在丁力身上了，毕竟他们每天都在等着丁力进行直播，能够和自己的偶像互动，是一件非常高兴的事情。

“东坡墨鱼所需要的食材其实挺简单的，首先，墨鱼一只，我这里有一只活的墨鱼，芝麻油、香油、豆瓣辣酱、水淀粉、猪油，这猪油是我现炸的，很香的哟！还有葱、葱白、蒜、姜、醋、黄酒、盐、淀粉、酱油、菜籽油、白糖。”丁力介绍完这些食材之后，自己都忍不住感叹了一句:“这食材还真是多……”

“看到没有？为了满足你们的要求，我可是下血本了哦，所以你们好好的给我看好，想要学做这道菜的小可爱自己要记好笔记哦！”丁力说着从水盆里捞出那条还活蹦乱跳的墨鱼。

他把墨鱼的内脏都清理干净，然后还把整条墨鱼分成了两半:“今天做的东坡墨鱼，需要我们把整条鱼分成两半，看到没有，要把头也给分开两半哦，然后尾巴切掉一半，鱼鳍也要切掉，剔除鱼的脊骨，在鱼身这边先两面直刀，然后平刀进剞六七道刀纹，这是为了能够让鱼更加入味。”

“接着呢，需要用盐和黄酒把整个鱼身都涂抹一遍，再将葱白切段，不用切太短，然后横切成丝状，漂在清水中，香油豆瓣切细，炒锅上火，一定要加热哦！”丁力一边说一边做，动作居然也很快，跟得上他的语速。

“看到没有，下熟菜油烧至八分热，再将刚才的鱼沾上干淀粉，抓着鱼尾，用勺子把刚才炒的热油淋到刀口处，待刀口翻起定型之后，将鱼腹贴着锅放进油里，炸至金黄时就可以捞出转盘了。”

丁力说着那看着这道东坡墨鱼居然快要被他做成松鼠桂鱼的时候，忍不住看了一眼直播间，结果发现粉丝们居然也没有在意这些，他就又把注意力放在菜上了。

“虽然这个看起来有点像松鼠桂鱼，但是这不是松鼠桂鱼哦，所以大家不要弄混了！”丁力说着就着炒锅里的热油加入一些猪油、下葱、姜、蒜、香油豆瓣炒熟后，下肉汤、白糖、酱油，再用水淀粉勾芡，撒上葱花，烹醋，放入麻油、快速起锅，将他刚才弄好的卤汁淋在鱼上，再撒上一些切好的葱丝就行了。

“其实这一道东坡墨鱼挺好做的，毕竟看起来和松鼠桂鱼差不多的做法，就是卤汁比较麻烦而已。”丁力说着把东坡墨鱼放在旁边，接下来开始处理板栗闷仔鸡了。

直播间:

“哇咔咔，现场做出来的都能有酒店里做出的一样！”

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