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第757章 非常的疑惑（第2页）
在临时搭建的厨房，苏锐可以说是忙得不可开交，这边做完事情，另一边又要跟着过去了。
而在这个时候，苏冬儿却是闲得无聊，背着一双手这里逛逛那里看看，一副大老爷的模样。
刚好苏冬儿走到苏锐的身边，看着他把锅里面已经煮好的鸡捞出来放进清水里面，不由得好奇询问道
“锐哥你这是在做什么?”
听到苏冬儿的问题，苏锐瞥了一眼她，手里的动作不停，淡淡的回答道:“这是鸡刚煮出来，现在放进冷水里面可以让毛孔收缩，到时候鸡皮会更加的爽脆可口。”
听到苏锐的话，苏冬儿忍不住咽了一ロロ水，眼睛直勾勾的看着被放在冷水里面的鸡，有种蠢蠢欲动的想法。
然而不等苏冬儿伸出手，苏锐就要说道:“现在才弄出来的鸡没有味道，只有上桌之后配上调味料才会好吃。”
听到苏锐这么说，苏冬儿终于收起了心里的那个想法，撇了撇嘴，背着手又往其他的地方走了。
“这流程看着有点眼熟啊?”
“白切鸡啊，这个都不知道吗?”
“哦哦，原来是这个，难怪觉得眼熟，不过我记得白切鸡没有味道的，想听歌这样弄好吃吗?”
“这就主要要看怎么做了，有的白切鸡非常的好吃鲜美，有的就平平淡淡了。”
因为手里的动作并不复杂，所以苏锐还有谁时间，可以关心其他的事情，刚好看到直播间的粉丝们，在讨论自己在弄的白切鸡，就笑着给大家解释。
“白切鸡好吃不好吃，主要在三个方面，大家如果有兴趣的话可以听听，到时候自己也可以在家里做。”
听到苏锐开口，粉丝们的注意力全部都放在了他的身上，发着弹幕催着苏锐往后说。
看到无人机上不断闪过的弹幕，苏锐笑了一下，然后开口解释着说道:“想要做一顿好的白切鸡，第一个就是材料，不同的材料做出来的味道不同，就算是我现在面前的鸡是村里养的土鸡，肉质鲜美而且没有多余的脂肪，只是这样用清水煮好就可以了。”
在苏锐说话的时候，直播间的弹幕更多，甚至有人说已经在做笔记了。
“除了材料之外，第二个就是做法了，刚你们也听到我和苏冬儿说的话，想要做得好，那必须要掌握好火候，并且在煮熟的一瞬间，就拿出去放到冷水里面，这样做出来的白切鸡会非常的爽口。”
说完了第二个，苏锐想了一下，才说出要做白切鸡第三个的关键。
“至于第三个的话，那肯定就是关于调料方面了，不过这个就各自按照各自的口味，有的地方口味比较清淡的，可以用生抽加上蒜蓉搅拌就行，有的地方的话酱料会比独特，使用各种不同的调味料放在一起调制而成，大家在这方面可以按照自己的口味。”
在给直播间的粉丝们，说了做白切鸡的做法之后，苏锐这边把所有的鸡，从锅里面捞了出来，里面只剩下一锅清汤。
看着锅里面的清汤，苏锐又专门找了两个桶过来，把这些汤倒进去，一点都不浪费。
然而他的这个举动，却让粉丝们看得十分不解，在他们看来，这不过是煮过鸡的水，都算不上是汤，苏锐留这做什么?
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