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第137章 成长的第一步（第1页）

“何师傅！您还没回家去啊？”

何雨柱拎着饭盒刚到食堂，杨师傅就疑惑的问了他一句。

“没呢！刚才上厂办那边转了一圈，给那帮头儿也发了点喜糖，然后又跟他们侃了会大山。”

“完事我一看表都快到中午了，就琢磨着回来上半天班在回去，毕竟多上一天班也小一块钱呢！”

何雨柱随意的应了一句，然后就把饭盒放到一边开始换工作服，那个年代工人都是如此，巴不得多上班赚钱。

所以何雨柱也不怕别人会笑话他，毕竟这样才是正常的，像他原来那样，能不来上班就不来，加班还得求他才是少数！

“今儿个甲等菜是什么啊？”

何雨柱穿好围裙跟套袖，走到灶台边上随意问了一句。

“何师傅！今天甲等菜是红烧带鱼，还有红烧肉！都是好菜！再加上您的手艺，今天工人们又有口福了！”

何雨柱一开口，边上就立马有杂物组的工人凑上去回话，态度谄媚说话小心，彰显着何雨柱在后厨的地位！

一听是这两个菜，何雨柱一直皱着的眉头也舒展开来，觉得今天回来的不亏，最起码一饭盒的红烧肉跟一饭盒的红烧带鱼，光成本就得一块四五，他又省钱了！

红烧带鱼跟红烧肉，这两个菜全都是慢菜，因为大家都以为今天何雨柱休息，所以今天的甲等菜由杨师傅负责。

炸带鱼，给肉焯水这些准备工作，杨师傅都干完了，不过现在何雨柱又回来上班了，所以后面的步骤还是由何雨柱来负责。

看着杨师傅拿着自己的饭盒要走，何雨柱琢磨了一下，伸手拦住了杨师傅，然后也没说话，只是把他的饭盒拿了过来，跟自己的饭盒一起摆在了灶台边上。

按照后厨的规矩，厨子都会往家里打包菜，但是一般都会打包自己负责的菜，或者是打包后厨人员中午吃的菜。

像何雨柱负责炒甲等菜，他就可以直接趁着甲等菜出锅的时候打包一份，杨师傅负责炒乙等菜，那他就只能打包乙等菜。

这也是后厨厨师之间，一种地位上差异的具体体现！你手艺好，地位高，炒的菜好拿回家的菜就好！

你手艺不行，地位低！负责炒的菜不好那拿回家的菜就不好！

至于其他的后厨工作人员，压根没资格打包刚出锅的菜，只能打包食堂员工中午吃的菜回去，而且不能是单独盛，只能是自己吃剩下的！

想要给自己盛菜的时候多盛，或者是打包领导开小灶剩下的菜也可以，那必须食堂后厨的头！也就是何雨柱同意！

所以您别看何雨柱表面上只是后厨的大组长，是厨子头！但其实他手里的权力还是非常的大的！而且他的权利！是关乎后厨员工的切身利益的！

这也是为什么，当何雨柱坐稳大组长的位置以后，后厨的那些混不吝的老娘们，当得知秦京茹吃了她们瓜落时，会变得那么的紧张，会那么上赶着拍秦京茹马屁！

以前何雨柱看不上后厨那堆东西，带菜不带菜的不是很在乎，赶上有好吃的，就打包一份，赶上不好吃的他就不要。

再加上何雨柱也没拿厨师大组长这个工作太当一回事，就想着混日子，所以对后厨的事情也都懒得管，该使用的权利，也从来没用过。

但是经过今天的事情，何雨柱的思想开始又一次发生转变，明白自己今后几十年还是要靠着食堂这块宝地，才能过上安稳舒心的日子。

所以何雨柱决定，一定要把食堂这个地方重视起来，要把食堂真正的打造成为自己的根据地，自己的地盘！

让食堂的大多数人，都成为他何雨柱的自己人，最起码也要像原剧那样，在后厨说一不二，没人敢惹！

这样才能保证，以后他从食堂往家里拿各种东西的时候，没人敢心生嫉妒，没有人敢偷偷的给自己使坏！

而何雨柱实施计划的第一步，那就是拉拢杨师傅！

而何雨柱之所以这样做，是因为杨师傅在后厨工作的年头最长！资格最老！威望也是最高的！

要不是杨师傅一直都以何大清的徒弟自居，又没什么野心，不愿意跟何雨柱争，这个大组长的位置还真不一定就是何雨柱的。

虽然杨师傅的厨艺跟何雨柱比起来那是天差地别，但是当一个工厂食堂的大厨，还是绰绰有余的！

而且杨师傅这个人的人品也不错，老实本分，任劳任怨，对待何雨柱那也是恭敬有加，处处维护，事事以何雨柱马首是瞻！

就像今天这次，甲等菜的准备工作都是杨师傅做的，但是何雨柱一回来，人家拿着饭盒就走，菜都不打了还一点怨言都没有！

像杨师傅这种人，何雨柱觉得必须要笼络到自己身边来，有他站在自己一方，那自己在后厨的地位才更稳固。

何况何雨柱也不是没良心的人，正所谓人敬我一尺，我敬人一丈，杨师傅这个样子对他，他也应该有所回报才是。

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