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水质好,意味着水的能见度更高,里面微生物更好。那么里面的鱼,就很瘦。
不过因为养的鱼多,在鱼多的地方,水质还是有些浑浊的。水浑浊对养鱼来说,并不是坏事。
里面的鱼,有一些很瘦。有一些,还是比较肥的。比如生活在龙王沟那边鱼,就长得很肥。龙王沟那边有几条山涧,带来不少食物。
现在天气热了,最近又下过几场大雨。水库里的水,明显更肥了一些,鱼儿正在开始长膘。
仙女湖那边的白鲢,味道就挺好,肉质也比一般鱼塘里面养的花鲢更好。水冷,里面的鱼长得慢,肉质就更紧实……
白鲢想养到十斤,估计还得两年,甚至三年。至于花鲢,这边的水,总体来说太瘦了,估计也能三年以后了。
反正先养着吧。
等这些鱼养大,也是一笔非常可观的收入。
陈放是吃过空间里的白鲢和花鲢的。空间花鲢绝对是极品……而白鲢,位置也很好。像是三十几斤的白鲢出现了蒜瓣肉,又鲜又嫩。
陈放以前喜欢吃细鳞鱼,细鳞鱼味道确实很好,但吃多了,感觉,也就那个样吧。偶尔吃一吃,不错。
吃着最过瘾的还是花鲢,大花鲢……
空间里面百斤大花鲢可是有几条,陈放在犹豫要不要弄几条出来。
将游艇抛锚,陈放带着小白进去空间,用大网抓了一些鲢鳙。
十几斤的鲢鳙抓了百来尾,直接丢水库里。然后抓了二十几条三十斤以上的鲢鳙……最大一条花鲢,估摸着五十几斤,直接放水库里了。
最后留下一条三十多斤的大花鲢。
空间里的花鲢后背溜黑,身体两边是豹纹黑色,纯正的黑鲢,肉质鲜美细嫩。
这条花鲢陈放拿去了羡鱼楼加工,然后给老爸,赵爸打了电话,还喊了康叔,乔叔,周柏和张晨他们……
三十多斤的大黑鲢,皮毛超级漂亮,鱼眼睛透亮透亮的,用来做了两大锅肥肠鱼,给大家尝尝鲜。
庄叔的事情多,没过来。
康叔和乔叔,还有陈放老爸他们接到电话,下午五点过就来了。
赵吉阳他们也跑了过来……
这个鱼肉嫩滑。
鱼皮有胶质感,类似大石斑鱼的鱼皮了。
康叔特别喜欢吃黑花鲢,特别是鱼头,上桌,他就夹了一块鱼头……这个鱼头太大了,且哼了八块。康叔夹的带鱼唇的鱼头,吸了一口……直接给竖起大拇指。
“今天钓的?”康叔问。
“下午去了红岩水库,在水库里网的。肉质不错吧。”陈放笑着道。
“嫩的嘛,不说过了。”
“这是多大的鱼哦,鱼皮有胶质感。”赵吉阳吃了一块鱼皮,道。
“38斤。”陈放指着桌上的大盆子:“足足两盆子。”
“这个黑鲢真不错。你以前培育的那批黑鲢苗子,怎么弄的?”周柏问:“我想再过几年细鳞鱼的利润低了,我们可以搭配养一些黑鲢。”
“从水库里捕获的黑鲢种鱼,然后请研究机构帮忙催产,自己繁殖的。鲢鳙的繁殖,还是很容易的,一窝可以产卵几十万粒。”陈放道:“今后需要苗子跟我说,我这边准备。”
周柏比划了个OK的手势,吃着这个黑花鲢,周柏心里还是有些疑惑的。
他不是没有吃过水库里的大黑花鲢……但鱼皮有胶质感的花鲢,真没吃过。难道过以前吃的黑花鲢太小了,得三十多斤的黑花鲢鱼皮才有胶质感?
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