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心里甜蜜的廖秋菊,手脚愈发利索起来。
她让江腾把酒缸消过毒,在太阳下晾晒消毒,自己捡出熟透的桃子去皮,用小刀去核,切成小块放进缸里。洗净手后捏碎桃子,再拌入酒曲搅匀,封好口。
江腾是第一次看她酿酒,只觉得惊奇不已。
“这样就能酿出果酒了吗?”
“当然不行。”
廖秋菊给了他一个白痴的眼神,解释道:“这只是第一步。随后的几天,我还需要不断的搅拌,促进发酵。过几天之后,等酒发酵好了,把酒汁滤出来,就是最初的果酒了。”
“不过,这时候的酒度数太低,达不到售卖标准。若是自家饮用到也无妨,可以当果汁喝喝。要是想卖的话,还得加一些高度数的白酒和冰糖,进行第二次发酵。再过个一个月,桃子酒才算真正做好了。”
江腾忍不住惊叹,没想到,做果酒居然这样麻烦。看向廖秋菊的眼神也充满了欣赏。
“你什么都告诉我了,不怕我传出去?”江腾有些得意,对方居然这样信任自己。
“哼,我就是当着你的面全都做一遍,你也不一定能做出来一模一样的酒。你以为,酿酒是那样容易的事吗?要真是那样,我大伯也不会一次次地受挫了。”
“也不知道,他们以后还会不会再酿酒了。”想起沉寂下来的廖家人,她总有一种不真实的感觉。仿佛那样的人家,应该是个打不死的小强,不管在什么样的境况中,都能不屈不挠地跳出来给自己添乱。
“可能是顾不上吧。”
孙家的事,他听陈松伟提过几句,没往心里去,也不认为有必要提醒廖秋菊。都分家了,一个出嫁小姑的事情,难不成还能牵连上他们不成。
可惜,廖家人偏偏和他想得不一样。这不,廖秋敏带着任务上门了。
“秋菊,奶让我给你们带点点心来尝尝。这是小姑给的,孙家铺子里的点心,一般人吃不起的。”
“小姑怀孕了,孙老爷把她疼得像眼珠子一样,什么好的都给小姑买。”
“奶今天和我娘去过孙家了,小姑的日子现在过得可舒坦了,又一大群丫鬟婆子伺候着。走的时候还塞给奶一个金镯子。”
“奶还惦记着你们,让我给拿点点心过来。”
廖秋敏吧啦吧啦说了半天,口干舌燥的。廖秋菊只冷冷地回了一句话。
“那就谢谢奶了,我们家穷,没啥礼回。拿两个鸡蛋回去,给爷奶补补身子吧。”
说着,把廖秋君刚从鸡窝里拣出来的,还冒着热气,带着鸡粪的蛋塞在了廖秋敏的手里。
“哎呀。”看着手中的鸡粪,廖秋敏叫了一声。想扔,又没舍得。一下子僵在了那里,满面通红。
“我家还有活干,就不留堂姐了。”廖秋菊一点没客气,直接把这个大堂姐推了出去。让后咣当一声甩上了门。
只留廖秋敏在门前气得两眼发黑。
目睹了全过程的江腾忍不住发笑。这才是他心仪的女子,泼辣、大胆,有什么不痛快就直接顶回去。不想从前的那个她,不管心里想什么,嘴上从来不肯说。只会用幽怨的眼神注视着自己。
想到了从前的事情,江腾的脸色暗了暗。
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