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李龙原本是打算炒菜的,但波拉提把野猪拿来了,那他就开始准备剥皮开膛。
“你忙你的吧,这头野猪交给我了。”波拉提说道,“现在不让打猎了,不然的话,我能多打两头,那一群野猪,天刚亮就在山下面拱草根吃,好打得很。”
七八十年代的时候,民族人对待野猪和家猪没那么多讲究,甚至于到二十一世纪二十年代,还有些民族村养猪致富呢。
所以有些人在意有些人并不在意。
李龙便把那头野猪交给了波拉提,他去木屋取了两个大盆过来放在边上,然后把烧的半开的水舀了一茶壶过来,剩下自己就去炒菜了。
辣皮子泡发开,切成丝,蘑菇撕成条备着。
看波拉提已经在剥皮了,便喊了一声:
“野猪肉你能不能吃?”
“不能。”波拉提一边剥皮一边说道,“你这顿饭就别做了。”
“好。”李龙笑笑,那就素炒吧。
他带的有肉干,但这玩意儿不适合做到饭里。
炒个蘑菇,炒个野葱鸡蛋——鸡蛋是带了几十个过来的。主要是想着可能会有人换鸡蛋回去,这玩意儿加强营养是比较好的,而且就算在野外没办法炒也可以煮。
实在不行,弄一些泥巴裹着烧着也行。
非常方便的。
带的有馕,中午吃这个,不过李龙打算把面发上,下午蒸一些馒头。
如果真有人过来换东西,馒头也是首选之一。
李龙是按原来的那一套思路做准备的,但能不能有人过来换就不知道了。进山的人太多,那些老采药人还在不在,真不好说。
波拉提的动作很快,李龙把两个菜炒好,又烧了一个蛋花汤的时候,他已经把野猪皮剥下来,膛开好,肉卸成好多块。
肚子肠子就没收拾了——这要再让他收拾,有点难为这位护林员了。
“好了,洗手过来吃饭。”李龙招呼着他,“动作很快啊。”
“嘿,小意思。”波拉得很得意,“家里宰羊还得是我来,我儿子剥皮都比不上我。”
人生百态,这时代的人,因为生产工具落后,条件不足,每个人手底下都是有点子技能的。
波拉提用温水洗去手上的油腻,过来拿过筷子,接过李龙递过来的馕吃了起来。
在木屋那里,波拉提吃的很简单,就是奶茶和馕。炒菜什么的他倒不是不会做,只是懒得做。
能打到东西,森林公安对他们这些护林员打猎基本上也是睁一只眼闭一只眼,不是亲眼看到,一般情况下不会处理,就算真处理了,林业局那边也会有所行动。
但波拉提不怎么打东西,除非打算去换一些物资。
他的家人都在县里面,自己一个人在木屋那里,生活就很简单。
所以李龙在这木屋这里,波拉提就比较开心,至少中午能混一顿热的——不用自己做的热食,多好。
蘑菇他不太喜欢吃,所以大半盘子鸡蛋让他包圆了。
李龙也知道波拉提饭量大,蘑菇这种美味儿,再过二十年他们可能才会接受,现在不怎么吃。
“明天我带一些牛羊肉过来,到时炒的时候放一些牛羊肉,这样你就能吃了。”李龙说道,“其实你尝尝蘑菇嘛,好吃得很。”
“我们才不吃草呢。”波拉提摇头。
好吧,无论是野菜还是蘑菇,在波拉提眼里,都是一种草,那是给牛羊吃的,不是给人吃的。
当然,对于蛋花汤他也不拒绝,总比自己在木屋里啃干馕比较好。
吃过饭之后,波拉提也没停留。已经吃过了,他担心李龙让他留下来再去干翻肠子的活,便匆匆离开了。
李龙也没留他,走的时候还给他带了几个鸡蛋。
把碗筷简单的收拾了一下,李龙便又提了一壶温开水过去,开始清理野猪的内脏。
肚子肯定是要留下来的,这玩意儿也好洗,边上就有泉水,而且这泉水的量还挺大,已经形成了一条小河流。
把肚子肠子清理干净之后,其他的东西李龙就提着扔到了泉水更远的地方,原来这里还弄了个冰台摆放狼头,后来就再没搞过。
他把这些剩下的东西扔这里,就是为了吸引狼过来。
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