看书中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第583章 很精彩的初赛（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！“黄金渔庄（.shg.tw）”！

而广式老字号海鲜酒楼的人在看到他拿出来的象牙蚌时。

直接嗤之以鼻，很明显不屑的神色。

这一幕让现场的和电视机前的人看的一清二楚。

紧接着他拿出了一条澳龙，这条澳龙大约五斤重的样子。

除此之外还拿出了一些北极贝，将里面的肉给剃了出来。

然后又将澳龙的肉剥出，放在了料理机里，将它碎成了肉泥状。

再将北极贝的肉也搅了进去，揉成了一个丸子的形状。

将丸子裹上蛋液，并且又裹了一层的面包糠。

最后放在放进了后面的冰箱里冷冻了起来。

不得不说他的制作手法相较于其他赛者来说很是高级。

其他人也都是进行最传统的烹饪，清蒸，水煮，爆炒等等。

除了广式老字号这边做的比较特殊外，另外有家店也是同样特殊。

镜头照到他时，字幕上写着是一对夫妻。

他们一同经营着一家小的海鲜店，门面不大但在当地那叫一个爆满。

每天在外面排队的人都络绎不绝，还有的游客专程从外地赶来为的就是吃一口他们做的海鲜。

这两个小夫妻制作海鲜的方式和其他人不一样。

他们主要采取的是凉拌的方法，将海鲜直接扒肉，然后放到盘子里放入特殊的调料进行综合的拌在一起。

而且又加入了五颜六色的配菜，像是薄荷叶，红椒等等，让整道菜看起来色彩鲜明。

非常的有食欲。

这让台上的评委一个个都做不住了。

张亮率先站了起来，拿着话筒来回的走动。

他本身就是模特出身，个子高达一八八的他在舞台上显得格外显眼。

再加上他天生的衣服架子，随便往那一站就是一道靓丽的风景线。

他起身的那一刻，下方的观众立刻尖叫了起来。

“老哥你这刀工可以呀，比我这专业的还要好！”

张亮来到了天格海鲜饭店灶台前，笑呵呵的夸赞了起来。

这天格饭店参赛的是位老师傅，看到张亮过来搭话，连忙的说道。

“是啊，我干海鲜这行都三十年了，别的不说，就这刀工来说绝对第一。”

“嗯！不错，我看也是，这鲍鱼让你切的个个都匀称，而且每一片大小都仿佛是复制出来的，这真是厉害了。”

张亮夹起面前的鲍鱼片，放在了镜头前面。

这一片如三分之二手掌大小的鲍鱼片透着光亮看起来晶莹剔透的。

光看着都能想象咬到嘴里的劲爽口感，摄像机师傅都不由得吞咽了下口水。

“张亮，我这位师傅也不错，你看他娴熟的颠勺技术，还有这青色火候的掌控，一看就是下了功夫的。”

林大厨也走了下来，来到另外赛者面前，看着这油烟滚滚的灶台，他很是赞赏。

“那可不，今天来参赛的人能是凡人嘛，可不得拿出十二分的精神来~！”

林大厨说完，晓明哥也频频点头。

“是啊，咦有一家已经出锅了，哇！这是清蒸的多宝鱼吧。”

晓明哥走到了另一个人面前，一脸赞叹的说道。

无职胖胖的重来人生  传说那里有个书院  超神学院之诸神竞技场  改变从斗罗大陆开始  再扬汉威  武侠：下载满级神功和天赋  仙侠：主角刷机缘我刷他  月下恋曲之月下美人  潜伏在原始时代  直播间里全是鬼  神偷医妃：邪王傲娇宠  全能大佬被前夫狂拆马甲  封印决  恶魔老公，宠炸天！  清除师兄计划书  站住给你钱  武侠：从逍遥派掌门开始  科技大佬穿成小可怜  武神惊天传  欧巴出道思密达