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第213章 包粽子（第1页）

“东家你懂得可真多，这蛋白霜一定很好吃吧。”

陈冬毕竟还是个孩子，听到这些眼神中流露出向往之色，苏锦绣笑笑，说，“等哪天要是真做了，让你也尝一尝。”

这蛋白霜单独吃怕是没什么滋味，可要是抹到蛋糕上，就成了天然的美味。苏锦绣心底暗暗琢磨着，等馨儿生日的时候，可以做个蛋糕给她吃。

陈冬嘿嘿笑着，手里的动作没停，5o个咸蛋黄很快被挑了出来，看着被丢弃的蛋壳蛋清，他叹了口气，但很快，又打起了精神，“还有我能帮忙做的事儿吗？”

这小子倒是个勤快的，看来她当初真是没看走眼。

苏锦绣想了想，“那你打盆水，把这些枣子淘干净，然后，再把枣核给去了。”

去枣核也有巧法子，苏锦绣以前看过那些生活小妙招教人用吸管去枣核的，可家里头没吸管，她便用了筷子，也是一样的又方便又快捷。

陈冬今天既涨了见识，又学了新技能，忍不住地夸赞，“东家你真的懂好多，是不是只要我认字认得多了，以后也能变得这么厉害？”

“多认些字总没坏处的。”

同样的吹彩虹屁，苏锦绣听着陈冬的这些话，就是比黄舒心的能顺耳些，也不知道是不是因为她打从心眼里觉得小孩子说话没那么多的心思。

说话的工夫，她也将买回来的那些肉都切好了，接下来便是洗叶子、淘米了。

米买的多，叶子也不少，南方人包粽子用的一般都是箬竹的叶子，箬竹叶大而宽，不仅可以用来包粽子，还能编竹笠，但这种竹子北方没有，所以苏锦绣买的是芦苇叶，北方人包粽子，用的都是芦苇叶。

芦苇叶虽不及箬竹叶有清热止血，解毒消肿的功效，可用它包的粽子，做出来清香软糯，也算是别有一番风味。

苏锦绣先淘了米，主要是因为糯米不易熟，得多浸泡一会儿。

两斗米足足二十几斤，她淘了好一会儿才淘了一半，容器不够，就连赵秀秀家里吃饭的碗，装汤水的大盆，都被拿来用了，剩下的米没东西可装了，索性就先放在一边。

洗叶子也是一样，得一片片正面反面都洗刷干净，不过苏锦绣洗到一半的时候，赵含章就回来了。

她还有些吃惊，问：“我想着你要到天黑才回来呢？”

“事情说完了，就回来了。”赵含章笑，“我有个好消息要告诉你。”

“什么消息？不会是平川书院的人要请你去当骑射师傅吧？”

上元灯会的时候，赵含章的一手射箭术百步穿杨出尽了风头，店铺开业那日，沈淼淼的父亲沈清和除了赔罪之外，言谈之间还流露出对赵含章的箭术感兴趣的意思，后来沈淼淼悄悄同她说，沈清和有意想为书院的学生请一位箭术师傅，似乎相中了赵含章。

不过她当时就这么一说，之后便也没有动静，苏锦绣还以为这事儿都过去了，赵含章一说有好消息，她又想到了这个。

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