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第125章 火锅（第1页）
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“这些晶兽肉都切成薄片，越薄越好。”
苏念念示范了一下，便交给他们去做了。
苏念念还得准备更重要的事，那就是火锅底料。
说起来也没什么材料，好在最重要的辣椒是有的。
锅里放了些梅子先煮着梅子汤，苏念念取了一些辣椒出来，切成一段一段的，大部分的辣椒籽也被分出来保存好。
等到开春，这些辣椒籽结出的果实，可都是自己明年辣椒的用量。
辣椒和姜片都准备好了，苏念念肥嫩饱满的晶兽脂肪出来，切成一小块小块的，放到石锅里熬出油来。
净透发亮的油，闻起来也格外的香。
炸出来的焦黄的油渣，也被苏念念盛出来，撒上一点盐，也可以当做一道食物。
虽说苏念念觉得吃多了会有些腻，但是对于狼牙他们来说，这新鲜的口感，这焦脆香肥的味道，可不比烤肉逊色。
“这东西竟然还能这样吃！”
狼牙大大的感叹起来，他被阿南赶到了一边，现在正在砍大骨头，一会儿炖汤用的。
他切的肉片太厚，被阿南嫌弃了。
“这些食物的做法还多着呢！要是有足够的调味料，我一年都能让你吃上不同样的菜！”
苏念念可没有胡说，煎炒烹炸，不同的食材，不同的味道，就是一个简单的烤肉，用上不同的调料，味道也是有很大差别的。
狼牙听的心痒痒，更有些打定主意先赖在这里再说。
骨头汤也炖上了，一会儿吃的喝的都有了。
凝固后变得雪白雪白的晶兽油，被苏念念舀了两大勺到锅里，慢慢融化后起了细密的小泡泡，狼牙目不转睛的盯着。
这东西一看就很烫，不知道怎么入口吃。
感觉油温差不多之后，苏念念倒入了一半的辣椒，热油瞬间将辣椒的香味和辣味都激发了出来。
啪啦溅起来的油花吓了狼牙一跳，还没来得及开口，就被辣味激得猛打喷嚏。
苏念念快速翻炒起来，随即又加入了姜片，最后再把剩下的一半辣椒也放了进去。
翻炒足够后，苏念念急忙加入早就已经准备好的热水。
香味，辣味，梅子汤的清酸味，骨头汤的醇厚味道，夹杂在一起，令人恨不得现在就开始吃！
“这……这怎么吃啊！”
狼牙看着那锅辣椒，咽了咽口水，虽然有些奇怪呛人，但又莫名的吸引人。
但这看上去，难道是喝的？这也太刺激了吧！
火锅微微沸腾着，苏念念又切了一些红薯片后，招呼阿南他们，“先过来吃着，一会儿不够再切！”
折腾了这么久，大家肯定早都饿了，还是赶紧先吃点东西的好。
春来早就稳稳当当的坐到了火锅旁边，这一闻起来就好吃，她不得早点过来等着。
易成也停下劈柴的动作，抱了些柴火进来，严肃的等在一边。
苏念念提前已经准备好了筷子，一人给了一双，把肉片往锅里放，还一边道，“这肉只需要在里面滚上一滚，再夹起来就可以吃了！”
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