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第七百七十二章 最终的碰撞（第2页）

而且大家发现了没有，这道菜并没有家常菜那样放入过多的红油、辣椒和花椒，甚至是盐味儿也是刚刚好，没有家常菜制作的那样咸！

吃的时候虽然能够微微地感受到它们的味道，但是对于口味儿的刺激感却并没有那么的强，所以从这一点来看，楚老板对于配料的掌控太厉害了。”

司洋看出了大家的迷惑，所以点出了这道菜很不一样的地方，特别是脑花儿地应用，让它成为一道高端菜式名副其实。

而且特别强调了辣味和麻味儿，以及油盐的使用，都是非常注意的，这也是提前给大家打下一个伏笔，一会儿就等着看好戏吧！

黑珍珠那边的分数很快就出来了，满分！

而米其林这边看到了大家的吃饭，也微微地皱着眉头将豆腐跟米饭拌匀了起来。

在取豆腐的过程之中，他们都是小心翼翼地将豆腐给叉起来，然后放在餐盘的其它地方将底部的红油去了又去。

随后才将豆腐给放在了米饭中间！

去牛肉的时候也同样如此，尽量地避免过多的红油进入米饭，好不容易将米饭拌匀了之后，吃了一口立刻就停不下来了。

“哇哦，好吃啊，太好吃了！”

“没想到这么好吃，这豆腐实在是太入味儿了！”

“看来这道菜没什么问题啊，难道是我被那红油给欺骗了？”

仅仅是试探性的一小口，马上第二口便接踵而至，而且第二口明显比第一口要多了许多。

阿道夫和里昂看到大家的反应之后，忽然愣了一下，还以为是自己神经过敏了，心里也开始怀疑难道这道菜并没有看上去的那么辣和咸吗？

于是两人也有样学样，赶紧将豆腐放进米饭开始拌了起来。

可是才刚刚拌了两下，也仅仅是两下，身旁评审员们的异常举动让两人如遭雷击，身体都忍不住抖动了起来

“我的上帝啊，辣、辣、辣，怎么还有花椒啊，麻、麻、麻啊”

“这辣味和麻味儿是怎么出来的啊？怎么前面两口都没有尝到呢？”

“我快受不了了，水、水、水，赶紧救救我的舌头啊！”

同样的一幕再次上演，大家疯狂地喝水，而且将舌头伸出来用手扇了起来。

完了！

这道菜有可能会上演今晚最低的分数，出了麻辣之外，这油腻和过咸一定会成为低分的关键因素，即便它是那样的好吃。

3分！

2分！

1分！

3分！

8名米其林的评审员毫不犹豫地将分数给打了出来，然后拼命地喝水，想要将辣到不能呼吸，麻到不能自理的感觉给消除。

上帝啊，为什么这么好吃的菜要放辣椒和花椒啊？

主厨难道是魔鬼吗？

此时远在法国的古堡里面传来了摔东西的声音，先是酒杯的声音，听起来有些脆爽，随后传来一阵闷响，应该是连酒瓶都给砸了。

而这个闷响的声音应该是里面的酒还有不少，这么贵的酒就这样摔了，多少有点儿可惜

这一次黑珍珠的评审员没有抢着发言，看样子是等着米其林的人先来发表一下“获奖感言”，而现在这种局面，又该怎么来评价呢？

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