看书中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第六百九十章 包烧鸡(第2页)

作为自己备用的菜式还行,真要是做传统川菜的筵席,这道菜其实是无法上桌的。

而川菜中最为有名的一道有关鸭子的做法,那道菜式叫做神仙鸭!

据说这道菜好吃到能够让人停不下来,绝对是川菜中鸭肉制作的一道精品菜式。

对于鸡的做法自己会很多,但那些都是使用鸡身上不同的部位做出来的,真正的整菜还是要看林师傅一会儿制作的包烧鸡。

这道菜很是够代表川菜中整鸡的制作水平,无论是制作手法以及食材的搭配,都是无与伦比的。

所以说川菜之中鸡鸭鱼做出来的整菜,目前看来自己能够学到的精品菜也就两样。

包烧鸡和古法蒸岩团!

而神仙鸭不知道谁还会做,也只有回到蓉城询问一下李老了。

反正自己可是没看到有哪家餐厅推出过这道菜,估计一些很高端的私房菜馆会有这道菜吧?

不过想从别人那里学到这道菜肯定是不可能的,楚云风只能是另作他想。

“k,牛头搞定了,但是还要打浮沫呢,要不咱们晚点再做包烧鸡?”

楚云风将牛头和一众配料放入了锅中,点火开始煮制了起来。

“你们去吧,浮沫我来处理!”

沈文刚自告奋勇地接过楚云风手上的锅勺,然后站在了这口大锅面前,表达了一丝善意。

“这不太好吧,还是我自己来吧?”

楚云风明白了沈文刚的用意,是为了给之前质疑自己的事情而道歉,不过楚云风并没有计较。

对于这些老一辈的厨师来说,按资排辈的观念早已经深入了他们的心中。

所以乍一看到如此年轻的厨师对着自己指手画脚,换做是自己也会有想法的。

不过要怪也只能怪林师傅,谁让他不早点儿告诉他们的?

不过就算是林师傅提前说了,估计自己这张稚嫩的脸也还是会受到质疑的。

行家一出手,便知有没有!

楚云风一直以来都是用行动来展示实力的,换句话说就是“以德服人”。

“没事儿、没事儿,昨天站累了,今天在这里坐着休息一会儿也是好的。”

说完沈文刚便搬了一个凳子过来,直接坐在了上面,让他的话显得更加真实了一些。

“那就谢谢沈师傅了。”

楚云风接受了沈文刚传达出来的善意,然后跟林师傅点了点头,来到了厨桌的旁边,准备看林师傅处理食材了。

厨桌上的食材和配料不少,最关键的其实就是母鸡、芽菜和猪网油。

这三种食材里面,芽菜是最有特色的一个。

川内芽菜最出名,也是最好吃的便是宜宾的芽菜,俗称叙府芽菜,也叫宜宾芽菜。

它被誉为是四川四大名菜之一。

是四大腌制名菜

而四大腌制的名菜则是:

他从地狱来  谁还没个金手指  无敌赘婿在都市  太一纪行录  这位火箭队小兵的鲤鱼王超凶残  我真的能无限复活  拜见战神  王者:蛤?AG教练正在热身?  星际时代:我是机械大师!  林阳苏颜女神的超级赘婿  女神的超级赘婿黑瞳  史上最强狂婿  楚凌天徐兰芝  重生之王者崛起  无尽吞噬  我做驱灵师那几年  网游之精灵纪元  剑绝仙古  都市至尊龙婿  无之极限  

热门小说推荐
斗罗大陆之王者归来

斗罗大陆之王者归来

他们毕业于史莱克学院,是被长辈老师喜爱的孩子。他们被世人称为史莱克七怪,是同辈甚至长辈羡慕的天才。他们一同升入神界,七人一同在神界生活千年。原本平凡无聊的日子被神王打破。他们终于回到了斗罗大陆。可是神界之外,真的没有让他们而恐惧的对手吗。唐三,真的仅仅是唐三而已吗。...

苏泽明陆晓语

苏泽明陆晓语

苏泽明本是江北市顶级大少,因为遭人暗算,公司倒闭,自己还患上了绝症,绝望之下,他去了海外求医,进入了药帝门,将医道和武道都修炼到了巅峰,成为了赫赫有名的新一代‘药帝’!这一次,他强势归来,要让那些从前都高高在上,踩过他的人,都低下那头颅,尊他为帝!...

史上最牛超级网盘

史上最牛超级网盘

网盘无敌,杀神屠魔!一个现代人穿越了附体在一落魄少年身上,在异界崛起。求收藏群号323404365...

农家厨神:冲喜娘子很财迷

农家厨神:冲喜娘子很财迷

美女厨神穿越成农家女!面对后娘的刁难,妹妹的奚落,继兄的骚扰,秦苏毅然决然地走上冲喜之路。她想过了,夫君虽是个药罐子,可也是个妥妥的富二代,等她把小相公熬死了,她就继承他的遗产过她的快活日子去。可是新婚之夜,传说中已经病得下不了床的小相公却笑着说娘子,听说你到处跟人说我快死了?秦苏是真没想到冲个喜还能让病老公活的越来越强壮,看来等着继承巨额遗产的美梦是做不成了,怎么办?...

都市最强战神

都市最强战神

七年前,只是任人践踏的蝼蚁,七年后,战神归来,权势在手!曾经的羞辱,百倍奉还曾经的失去,统统讨来!最强战神,执命运之轮,令九州胆寒!...

都市无敌龙王

都市无敌龙王

作者深渊自见的经典小说都市无敌龙王最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说2021年最爽神作龙王解甲归田回都市,调查七年前离奇车祸,揭开一连串阴谋,一路横扫他人的羞辱与讥讽,高歌猛进成为巅峰人物,但这些在江楠眼中,仅仅是皮毛而已!...

每日热搜小说推荐