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“说得不错,跟我之前的想法很接近,但是我不仅仅只养成华猪这一种猪种,这样也太单一了。
方站长,咱们这里有两头乌这种品种的猪吗?
这种猪有个很好听的外号叫做“中华熊猫猪”,其实也就是金华猪。”
楚云风忽然将话题又转到了另外一个猪种上面,让大家一时之间不知道他是什么意思。
“有的,就在后面,我带你们去看。”
方站长心中隐隐地发现,今天来的这几个人,搞不好真的是要干出一番惊天动地的大事儿出来。
“哈哈,果然是“两头乌”,这身子是白色的,只有脑袋和屁股都是黑色的。
养这种猪其实也是为了一道菜,那就是“东坡肉”,这种猪的肉是最适合做这道菜,而且味道上也最为正宗。
而且,我们也可以试一试来腌制火腿,打造一个新的火腿品牌出来。
要知道金华火腿就是用金华猪的猪腿来制作的,所以咱们可以先试一试,看看用我的配方腌制出来的火腿怎么样。
说不定能够拿到国际上去竞争一下,也别让那西班牙的那家火腿独树一帜。”
楚云风显然是有更大的打算,这火腿也是川菜中应用很多的一个食材,更别说用来制作正宗的“东坡肉”了。
“东坡肉?我们这边农村又叫做“酸肉”,吃起来可开胃了,特别是杀猪的时候,那八大碗里面就一定有这道菜。”
杨明对于东坡肉也是知道的,但似乎他提到的“酸肉”好像跟其它地方的有所不同。
“是的,这东坡肉相传是苏轼所创,也有说是他的小妾创制的,在苏菜、浙菜、鄂菜和川菜等菜系中都有这道菜。
而且每个地方的做法都有所不同,但是这道菜非常有特色,它的菜型上变化多样,很是值得研究。”
这也是楚云风对这道菜动心的原因,有挑战才有动力。
“黄牛的话,我带你们去看看,我们培育了一个新的黄牛品种出来,这不仅生长周期快,而且黄牛的体格比老品种的要高大许多。
特别是它的肉质,跟老品种的相比,质量还更加地上乘。”
方站长带着大家来到了另外一个厂房,大家看到了这新繁育出来的黄牛,确实体格上比老品种黄牛要高大了不少,而且明显肉也要多了不少。
“还有最后一个问题,如果我们两家都要建厂的话,肯定是不在一个地方,这技术上的支持怎么办,站里能长期定点吗?”
养殖是一个长期的过程,特别是繁育等等,都需要专业的技术人员才行。
“站里技术人员抽空去指导一下倒是没问题,想要长期驻扎肯定不行,不过我们有两个技术人员之前辞职了,我可以给你们他们的联系电话,你们问问看?”
方站长的话给了楚云风一个定心丸,看来此事应该是成了。
“那好吧,方站长,我们回去商量一下,尽快拿出一个方案出来,到时候咱们再过来商量合作的事情。”
今天肯定是定不下来的,但是双方都有一个很好的意向,只要后面技术和资金都解决了的话,那么一切就能向前推进了。
楚云风话音刚落,便听到了系统的声音,好像提到了奖励还是任务什么的,这会儿也不方便查看,等晚点儿再说吧。
“好、好、好,那我就等你们的好消息了。”
方站长热情地将几人送上了车,满是期待着下一次的会面。
艾艾在回去的路上还是在委屈地叫道:“现在好了,不仅当了女猪倌,而且还成了女牛倌,这让我以后怎么见人啊......”
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