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看到楚云风来电,王部长也不着急走了,余科长疑惑的声音立刻响了起来:“什么,你要玉泉山的泉水?
现在就要吗?那时间可能来不及啊?
哦,明天一早是吧,那应该没什么问题,要多少,我帮你弄一批回来。
好好好,你放心吧,这事儿就交给我了。”
电话挂掉之后,王部长疑惑地问道:“他要用玉泉水来做菜,不会是做那道坛子肉吧?”
余科长凝神点了点头道:“是的,就是做那道坛子肉,看来小楚是真的很“上心”啊。”
王部长深吸了口气,拍了拍余科长的肩膀,随即深吸了一口气,赶紧上楼去了......
“老冯啊,下班儿了,我们先走了!”
“哟,老冯啊,你这是准备跟小楚通宵了吗?”
“小楚这精神头不错啊,我先回去好好休息一下,明天再过来看热闹!”
......
此时已经是晚上八点半了,完成任务的大师傅们纷纷开始了下班,经过口还在熬制的高汤,这一直盯着生怕出一点儿问题的冯师傅,争相打起了招呼。
“行行行,没事儿,你们先走,我等会儿小楚!”
冯师傅笑呵呵地跟大家道别,虽然大家都很好奇为什么冯师傅不帮着楚云风处理食材,不过大致还是猜到了一点儿。
这口高汤算算时间应该是差不多了,楚云风已经是扫了两次蓉了,一次猪肉蓉,一次鸡肉蓉,此时已经能够看到汤色呈现出茶色的清亮,正在开着小火进行最后的酝酿。
呼~!
楚云风那边也是长长地呼了一口气,今天自己可是全力以赴,这整整六十六道菜的食材基本上是已经把提前需要处理的给完成了。
再次把这些食材重新确认了一番之后,楚云风这才点了点头,将这些食材全部妥善保管好,这才开始洗手。
“冯师傅,都处理完了,你也赶紧下班吧,这高汤也可以关火了,已经是熬制好了。”
楚云风走过来看了一眼汤色,点了点头很是满意,也知道冯师傅不放心,所以这才给他吃了个定心丸。
“那行,你有事儿就快走吧,我今晚就住在这边宿舍,明天一早看你做菜!”
仍是有些不太放心的冯师傅就连家都不愿意回了,跟楚云风摆了摆手之后,还去看了看楚云风处理好了的那些食材。
楚云风也知道劝说无用,于是跟冯师傅打了个招呼之后,便走出了后厨。
嘶~!
已经快要入冬的京城晚上还是有些冷的,楚云风这一出来之后这小冷风一吹,连忙把双手放在嘴边吹了口气。
咕咕......
肚子也是有些饿了,这会儿时间还算比较早,万家菜那边自己还得去一趟,据说今晚准备的菜品可是不少。
赵天昊可是打了好几个电话过来追问自己什么时候过去了,于是楚云风给他发了个短信,告诉他自己一会儿就到。
之前在后厨处理食材的时候自己忙得连工作餐都没有时间吃,这过去之后不仅可以饱一饱肚子,还有另外一件很重要的事情需要见证一下。
也不知道李老和万老那边开始了没有?
楚云风笑着摇了摇头,在街边伸手拦了一辆出租车,开始朝着万家菜那边而去。
自从李老来到了万家菜之后,这第一时间便见到了祁洛舟、向叔华和柴维鸿这三位老朋友,三位大师之中,向叔华的身体明显要差了许多,因为脸上没什么血色。
不过多年的老友未见,大家见面自然都是相当欣喜的,这让向叔华大师脸色都红润了一些,倒是让大家感到很开心。
“李老头儿啊,听说你收了个徒弟,这小家伙的成就可不小啊?”
祁洛舟满头的长发,要不是知道他是位大厨,一定会被认为是搞艺术的大家,他第一时间就向李老开始求证了起来。
李老都还没能回上话,这柴维鸿大师便用手转了转头上的那顶“马虎”,第一时间补充道:“你这小老头儿倒是挺会玩儿的啊,临老了还是放心不下这一身的本事啊?”
这“马虎”其实就是风帽,以前的京城老人每到冬季都喜欢戴它,那可是有着上百年的历史了。
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