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当然了,估计楚云风和贝蓓排除在外。
因为大师傅在制作这道菜品的时候是改良过的,辣椒用的是不太辣的品种,辣度绝对是只有那么一丁点儿。
即便是不爱吃辣的人尝到了都觉得很好吃,可是彭越这家伙呢?
直接上的是小米辣?
切辣椒的时候,那股子呛人的味道,估计站在厨房门口都能够闻得到。
所以这道菜啊,敢品尝的肯定都是勇士,但是就怕尝完了之后就变成烈士了......
但有两个不怕辣的可以排除在外!
大家都皱着眉头,有些不敢下手,但是贝蓓此时马上开心了,直接连带鱼肉、鱼皮和辣椒一起放进了嘴里。
那享受的模样让大家看得头皮发麻,也不知道辣成这个样子为什么还很享受呢?
不过这享受的表情很快就消失了,贝蓓撇撇嘴说道:“蒸的时候火太大了,鱼肉吃起来很老。
胡椒放得多了一些,抢了辣椒的风味儿,还有最重要的一点,你是不是忘记放最重要的调味料了啊?”
忘记放重要的调料?
这个失误可是很重要的,彭越一下就有些茫然了起来,马上开始回忆了一番,但是好像自己并没有做错啊?
看到彭越想不起来,贝蓓噗嗤一声笑了起来:“这道菜可是需要放白酒的,这样才能够去除腥味儿,你只放了料酒,白酒放了吗?”
我去!
彭越猛然给自己额头上来了一下,确实是如贝蓓所说,自己忘记了白酒!
只是平时做菜习惯了,基本上都是只放料酒的,哪里还记得需要放白酒呢?
既然贝蓓都说了这么多,其他人也就浅尝辄止,点评也跟贝蓓差不多,犯了这么重大的一个错误,其它的小毛病也就无所谓了。
最关键的是自己可以少尝一点儿,就那么一点儿啊,自己都被辣得有些受不了了!
不过看到楚云风倒是很享受地尝了一大块儿,让彭越很是感动,不愧是好哥们,给力啊!
同样,楚云风也没有任何的点评,只是点了点头。
接下来大家继续接力,同样的,制作出来的菜品都是有不少瑕疵的,大家的点评都很到位,让制作的人相当郁闷。
最后只剩下了宋绍晨和楚云风两人了。
宋绍晨做的是宫保鸡丁,此时轮到他之后,同样看到他也有点儿面露难色。
彭越当仁不让,第一个品尝了起来:“花生米不够酥脆!”
正当彭越还想接着点评的时候,贝蓓插话了起来:“大葱的火候不太够,稍微有点儿生!”
“没吃出糊辣荔枝味啊,你这调料太失败了!”任婷婷的话就像是一颗核弹一样,对宋绍晨打击很大。
这道菜品最重要的就是那个糊辣荔枝味儿,被任婷婷带了节奏之后,其余人也都跟着点了点头,看起来自己似乎做得相当失败啊。
宋绍晨也拿起筷子尝了一口鸡丁,差点儿没有直接就吐了出来,这味道跟楚云风做出来的相比,那简直就是一个天上、一个地下。
自己做出来的味道怎么就差距这么远呢?
宋绍晨受到的打击很大,都快要自闭了......
全军覆没!
前面七个人都失败了,那么接下来只剩下楚云风一个人,桌上还剩下三道菜没有品尝,所有人眼中都冒出了熊熊烈火,盯向了那看起来还不错的三道菜......
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