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这种食物之所以受到欧罗巴人和漂亮国人的追捧,就是源于几份健康实验报告。
欧罗巴的中产和上流社会的人对于健康食品看的非常重,这一部分人将是未来牛蛙消费的主体,也是他们锁定的目标客户。
牛蛙肉的蛋白质含量很高,脂肪含量很低,而且富有多种矿物质和维生素,相比于一般的肉类来说要更加健康。
只要将其当做健康食品推出去,这些人食用牛蛙肉的心理负担就会减少很多。
毕竟,在某些特殊的情况,他们甚至连蛔虫都敢吃,为什么不能吃青蛙肉
负责人的脑子转的很快,江辰一说,他立马就反应过来,兴奋的说道:我现在立马就去找知名大学的营养学教授!
只要钱到位,一切都好说。
欧罗巴知名大学当中有不少的项目,本来就是各类的企业家在赞助。
这些研究项目的教授自然而然也就跟企业形成了利益共同体,他们虽然做研究,但是也为企业发声。
负责人很快就联系到了几位知名的营养学教授。
他们听说了安心养殖场负责人的来意之后,有些惊讶。
虽然也有不少其他的食品企业,资助他们进行研究,但他们还真没有研究过青蛙能不能吃!
从某种意义上来说,只要没有毒的蛋白质,都能够被人类食用,成为供应人类正常生理活动的营养物质。
或许,您所说的那种牛蛙肉能够成为健康食品。不过这都得经过我们研究之后,才能确定。
恕我直言,就算是证明了青蛙肉确实是可食的健康食品,恐怕要将这个生意做大,也有不小的难度。
蚯蚓和各类昆虫,蛋白质含量也非常的高。
欧罗巴有公司研究这种虫类蛋白,也做成零食供应,但是生意一直都不太好。
这不仅是因为这种东西,从来都没有被人当做过食物看待,也是因为它们的味道实在算不上好。
教授们想象不出来,青蛙能够做成什么美味佳肴。
谢谢各位的提醒。不过只需要各位教授从营养的角度阐述,青蛙肉跟不同种类肉的比较,还有对人体的好处就行。
安心养殖场的负责人笑着说道:当然,研究经费我们会提供,给各位的报酬绝对少不了。
教授们对这种事情驾轻就熟,很快就答应了下来。
不到半个月的时间,好几个知名营养学的教授,研究课题全部都是青蛙肉。
他们将青蛙肉对人体的营养价值研究的十分透彻。
青蛙肉相比于其他的肉类,不仅蛋白质含量更高,而且有丰富的微量元素和维生素。
此外,它对人体还有其他的药用价值,能够清热解毒,有补肾的功效。
这些文章,全部都被发到了知名的营养学周刊上。
普通民众看到这些文章之后,丈二的和尚摸不着头脑。
难道普通的肉类已经不足以我们人类食用了嘛为什么要研究青蛙肉的价值
哦,我从来都没有听说过谁会吃青蛙肉,难道是女巫吗
那些坐在大学里面的教授,能不能少搞一些这种没用的研究
青蛙肉居然能够补肾益精哦,就算他真的有这种特殊的功效,我也绝对不会吃这种玩意儿!
没想到青蛙肉居然有这么高的营养价值,它的蛋白质含量甚至比鸡肉还要高!我现在正在减肥,如果真有人能够把青蛙肉处理的好吃,或许我会尝试。
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