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第100章猪血丸子（第3页）
“牛大哥，我也不可以吗？”
我抬起头一看。竟然是小梅姐。
小梅姐自从上次中了蛊毒，她病好之后，我就再也没有见过她。
今日瞧见，当真是身体里的蛊毒完全清除，整个人都显得容光焕发。
梅姐今儿穿了一身特别打眼的。绿色金丝绒修身旗袍，外面配着白色獭兔毛的短款外套。
手里还提着一个不锈钢的大号保温饭盒。
“梅儿，你来了！”
牛柏晔见到梅姐，连忙放下手中的活儿，满是横肉的胖脸上。都被灿烂的笑容堆满了。
“这么晚，这是才下班儿啊！”
梅姐不大好意思的把保温饭盒放在案板上。
“早就下班啦！回家做个点饭。以前总吃你做的饭，今儿也想让你尝尝我的手艺！”
牛柏晔看着那硕大的保温饭盒，笑着的脸突然暗沉了下来。
“呦！不用。我就是个厨子。还能饿到自己不成。”
梅姐十分热情地走上前。把饭盒打开。一股子十分浓烈的菜香味飘散出来。
“我今天做了点我们家乡菜。辣椒炒猪血丸子，芋头粉蒸肉，还有麻油鸡。”
“呦！梅姐是四川人吧！”
单听这些菜名，应该都是川味儿的美食。我不由自主地凑上前去。
离那灶台越近，辣椒和麻油的味道就越浓郁。
梅姐纠正我说。
“我老家湖南的，湖南常德人，就在长沙的边边。”
我跟着寒暄道。
“湖南是个好地方。不过我还从来没有去过呢。”
我一边说着。眼睛不由自主的盯着那饭盒，最上层的辣椒炒猪血丸子。
用的是绿色手指粗细的小尖椒，这还是我第一次见到猪血丸子。黑红色的片状，被切得薄如蝉翼。
看样子，梅姐也是一个经常下厨的人。刀功着实不错。
我问。
“这猪血完这是用猪血做的吗？看样子还蛮瓷实的！不知道味道怎么样。”
其实，自从白天我送走沈学而后，心里一直不大痛快。更是半滴米未进，一杯水也未喝。
现在看到这么一大饭盒的湖南美食，肚子便开始不争气的咕咕叫了起来。
梅姐听见这尴尬的声音。连忙从碗架柜里拿出一双筷子递给我。
“小王，你也尝一尝吧。尝尝我的手艺，跟你牛哥比怎么样？
这个猪血丸子可是我们老家的特产。在东北是吃不到的。
这是由猪血，猪肉，还有豆腐做成的。
这猪血，要采用活猪刚宰杀的未凝新鲜血，豆腐则是我们南方的嫩豆腐。
另外再挑选肥瘦适中的五花肉，橘皮、生姜、大蒜子、辣椒等做佐料。
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