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第8章 提取精盐上（第2页）

虽然不会处理盐，但是瓦沙族的人会挑选出粗盐里面的杂质。

如此一来，这些所存储起来的粗盐比刚搬回来的更加的干净，示范的时候可以省去麻布筛除杂质的步骤。

“接下来我就教你们如何把粗盐转化成精盐。”

提取盐其实很简单。

西一栖先让旁人拿了一个大瓦罐过来，然后让蓝西将粗盐缓缓倒入罐中的水里，一边倒一边不停地搅拌，直到水变得浑浊不堪，形成充分饱和的粗盐水为止。接着，又示意尼亚将方才准备好的草木灰递过来，同样撒入粗盐水中，继续搅拌均匀。

最后，再将瓦罐放置于火上，开始慢慢熬煮。

由于手臂上的伤口还未完全愈合，下午提了篮子后，这会儿有些隐隐作痛。

这活儿便让两人代劳了。

一旁的蓝西眼睛一眨不眨地盯着瓦罐里的变化，里面的水慢慢变得黑乎乎的。

她好奇的问道：“为什么要加草木灰进去呢？”

“这个步骤叫做‘淋灰’。粗盐中含有一些对我们身体有害的东西，加入草木灰熬煮后，可以帮助去除……”，西一栖简要地解释了几句原理，尽量不使用太复杂的词儿。

草木灰当中蕴含着一定量的碳酸钾成分，这种物质能够促使粗盐中的碳酸钙、氢氧化镁等离子发生分离反应，从而达到净化的效果。

这种提纯盐的方法叫做‘淋灰法’，是自己在科普视频里学的。

不过，对于这些生活在原始社会的人来说，这些东西太过艰深晦涩，即便费尽口舌给他们解释清楚了也没用。

大概率也是解释不明白的。

因此，干脆直截了当地告知他们有害就行了。

蓝西等人恍然大悟地点了点头。

就在熬煮的当口，山叶率领着狩猎队风尘仆仆地回来了。

由于今天的大部分时间都花费在挖掘陷阱上，导致今晚捕获到的猎物数量寥寥无几，她的面色也因而显得阴沉沉的，极为难看。

几人简单交流几句后，山叶便指挥着手下们去处理猎物了。

西一栖并未过多解释或赘言，毕竟陷阱能不能起作用，明天自见分晓，现在说啥都白搭。

随着猎物的处理完毕，这罐子盐也总算提炼好了。

等到瓦罐逐渐冷却后，西一栖用木片将粘附在瓦罐内侧洁白的结晶逐一刮落，并仔细地装入另外一只早已准备好的干燥小罐之中。

这时，人群中忽然传来几声质疑之声：“巫西栖啊，您看这新弄出来的盐，怎么感觉反倒还不如咱们之前所用的那种呢！”

随即，更多人加入了讨论，“对呀，这颜色，黑黢黢的，看着就不干净。”

还有人抱怨道，“这样弄太费劲了，咱们为啥要费这么大的劲儿去提炼盐呢？”

面对人群中的质疑和不解，西一栖只是淡然一笑，没有立马回应。

她将手中的精盐罐递给了一旁的蓝西，轻声说道：“蓝西，把这些盐交给今晚负责烹饪的人，告诉她们，今晚的食物一定要用这些新提炼出的细盐来烹制。”

……

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