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第21回 青椒炒牛肉（第1页）

完成了股票交易的预定，刘明也没必要总留在交易大厅里干等了。

不过他刚才忽悠了赵有财，保不准那个傻小舅子会找到自己单位去，所以图书馆是绝对不能回去的。

想了想，正好自己上一世没来过苏州城，不如借今天这个机会，逛逛也挺不错。

可惜，早上取出来的三万元都投到股票里去了，虽然还有几十块的利息在手，但苏州几大园林的门票也都不便宜。

刘明想了想，有点儿舍不得钱，还是决定先在园林外面逛逛算了。反正自己眼下也离不开这个世界，以后有机会再逛呗。

在苏州大马路上逛了半天儿，刘明深深地感受到了一件事——手里没钱，连逛街都是种遭罪啊！

好不容易熬到快四点，刘明便晃晃悠悠地来到了石仲昆摆摊的那个地方。

他倒不是因为守时，实在是不愿意再逛下去了。

大概四点二十的时候，石仲昆推着小车来了。

一见刘明，石仲昆笑道“苏老哥，这么早就来啦？”

刘明说道“这不是表示心诚嘛，怕你像黄石公一样考验我啊。”

石仲昆忙道“哎哟，我可不敢让苏老哥您给我捡鞋。哈哈哈……”

两个人说笑间，石仲昆已经把小推车摆好。上面的家什一亮，果然和早上时的东西不同了。

这回车上没了油锅，取而代之的是一口炒勺。

摊子刚支好，便有顾客登门了。

来的是一个年轻小伙子，看起来是个熟客，走过来便问“石叔，今天准备了什么好吃的？”

石仲昆笑着应道“今天准备的是样家常小菜，青椒炒牛肉。怎么样，合不合你的口味？”

小伙子笑道“只要是石叔你做的，什么都我都爱吃，来一份！”

“好咧。”石仲昆答应一声，伸手将小推车下面的纳物箱抽了出来，将箱盖一掀，却见里面全是切好的青椒丝、牛肉丝、葱段等物。

刘明虽然不懂做菜，但看那箱子里的材料，却也知道，居然全部是用来做青椒炒牛肉这一道菜的。

“石老弟，你这就只……卖一种菜啊？”刘明吃惊地问道。

只卖一种食品，倒也不是没有。比如卖鸡蛋饼的只卖鸡蛋饼、卖熏肉大饼的只卖熏肉大饼，这样的倒也不少。但说卖炒菜的却只准备了一种菜式，这就有点儿太奇怪了吧？

石仲昆还没说话，一旁的小伙子却已经替他答了“我们来石叔这儿买东西，是从不点菜的。他做什么，我们就吃什么。”

刘明震惊了。

生意做到这种境界，实在是太牛逼了。

石仲昆手脚麻利地点火、热油，然后对刘明说道“苏老哥，你看好了啊，我尽量把步骤都跟你仔细说说。学炒菜不难，只要用心记着点儿，待会儿亲自上手练练，很快就行了。”

接着，石仲昆果然是一边开始炒菜，一边对刘明讲解着其中的要点。

青椒炒牛肉这道菜程序不复杂，食材又是已经准备好的，上手一分多钟就完成了。

石仲昆这小摊儿没有桌子，所以卖出去的炒菜也只能是打包带走。

小伙子兴高采烈地拎着菜走了，石仲昆转头瞅瞅刘明，笑道“苏老哥，记住没？”

刘明有点儿犹豫，炒菜的大致流程他是记住了，但期间加盐、加料时石仲昆说的什么“适量”、“少许”的剂量，他是实在没能理解。

石仲昆看刘明的表情，似乎也是猜到了他的困扰，哈哈笑道“理论虽然重要，但实践出真知嘛。来，苏老哥，趁着现在顾客少，你来炒一份试试，我在旁边帮你看着。”

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