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第538章 海八珍熬成汁膏（第2页）

说完后，叶子兰扭过头来，望向了阿刚。

阿刚却丝毫没显得多高兴，甚至无法从他的脸上看到有任何胜利者的表情，看上去他是那么的平静，既没有一丝微笑，也没有一丝激动或气愤，只是静静的站在那里，仔细地听着。

当看到叶子兰在望着自己，阿刚不得不发出声音来：“为什么，你觉得我赢了？我一点也不这样认为，你应该让他们去决定啊，我吃过你的那个，觉得是很好吃的，我并不觉得我自己做出来的，会比你的那个要好，你这样说，是因为什么？”

叶子兰稍为笑了一下，然后就对阿刚说：“我用的是驴肉，这种肉是比较贵的。而在我做这个点心的时候，我已经很认真的找过冰箱一遍，也找过所有的储存罐，并没有发现有特别高级的海味，像瑶柱海参鲍鱼或者鱼翅，一个也没有…..”

这一刻，陆子光和叶娜她们，以及胖子老板，都在静静的听着叶子兰在说话，可以听得出，叶子兰说得很用心，仿佛要把她肺腑内的说话全部说出来。

本来她停顿了一下，可发现所有人都在静静听着的时候，她也就继续说下去：“刚才，我吃过你做出来的小饺，觉得里面的馅料几乎涵盖了所有海味的味道，我真的很难想像，你是怎样把这么多种的味道调出来，可能是用了一些很特别的方法，但我却不知道，你的方法是什么。”

阿刚听了她这样的说话，不禁也表现出一阵惊诧，也终于明白叶子兰为什么会甘心认输的原因，他发现叶子兰正以充满疑惑的眼神望着他，心想或许叶子兰正等待着一个答案，那就是刚才那最后一句说话中提到的，他是用了什么方法，把这么多种味道调了出来，却没有真正用到了珍贵的海味。

“其实这个方法很简单，我确实没有用到海八珍里面的任何一种，因为那些都太贵了，如果真用到那些，就会让点心的成本大幅度提高，那就会让价格太贵，一般的客人根本不会吃这么贵的点心，所以我就想来想去，为了节省店里的开支，想到了一个方法，就是把海八珍放在一起熬，然后熬成一种汁膏，再慢慢的用，这种汁膏可以用半年以上，节约了很多的钱。”阿刚很直接很实诚地把他的制作方法说出来。

接着，他又说：“我其实只是用了一点小鱼米，放进这饺里面，然后再浇一点那种汁膏，让小鱼米集合了海八珍的各种香味，所以就有这样的效果。”

这一刻，所有人都恍然大悟，甚至连胖子老板，也感到一阵意外，他没想到，自己的这个伙记，其实一直用这样的方法节约成本，同时还可以做出特殊美味来招揽客人，怪不得生意一直都这么好，原来是阿刚的这个方法在起作用。

“原来是这样！阿刚，你不早说？如果你早点跟我说，我知道你是这么懂得节省成本的话，就让你在其它方面也下功夫，想办法做得更好一点，到时给你加工资了。”胖子老板高兴得涨红了脸，他此刻把这个伙记当成了不可多得的人才。

叶子兰听了后，终于明白过来，她也心服口服地对阿刚说：“嗯，这样的做法确实很好，我今天算是没白来，确实是学到东西了。”

说完，她又扭过头来对胖子老板说：“老板！这样的伙记真需要你给他多点加工资了，他为你省下这么多钱，而且把生意做得这么好，你就不要在乎那一点钱了。”

胖子老板当即笑不拢嘴，他说：“哎哟，本来想请你们几个免费吃东西，现在请不成，倒是要给我的这个伙记加工资，那也好啊，反正还是要花这一笔钱，这样花，我觉得更值！”

陆子光不禁在旁边也对他说：“老板！我们有空会多点来光顾的，虽然没能让你请吃东西，但打个折总可以吧？而且你的伙记这么优秀，你得多给他加些工资，不然他被别人挖走了，那你真的是损失巨大啊。”

胖子老板被他们这样一调侃，即时笑得更大声了，并应和着说：“一定的，一定会给他加多一点工资，你们就多点来吃吧，给咱们这店捧个场啊。”

这一刻，阿刚却显得无比害羞，他对胖子老板尴尬地说：“老板！我得把东西收拾一下，至少也得把盘子洗好，然后咱们就关店吧，这几个贵客，以后就让他们多点来吃，给他们个好折头吧。”

叶子兰走到阿刚跟前，对他说：“我真没想到，会在这里遇到一个对手，以后我会经常过来这边，然后跟你再比试的，你以前一定是跟某个师傅学过，或者是在什么地方学做这个点心，是在哪个地方？能告诉我吗？”

阿刚对她说：“其实你应该很清楚，我们正在做的点心，都是饽饽，也就是以前向宫延里面进贡的点心，而我的祖父，就是做这个的，后来，就教了我父亲做，接着就是传到我这里了，父亲本不想让我做这个，可我确实找不到工作，就只能继续做下去，一直做到现在。”

叶子兰感到无比惊讶，原来阿刚的手艺，是祖上传给他的，按理说，以阿刚这样的水平，大可以在一些高级宾馆酒店里当点心师傅，不用屈就于这样的小店中，或许他选择留在这里，有他的原因。

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